海鸭蛋是中央电视台特别介绍的广西北海特产。海鸭生活在浅海红树林中，以鱼虾等海生物为食，所产海鸭蛋味道鲜美营养丰富
觅食中的海鸭
海鸭的原生态食物
海鸭蛋经过无数道工序的筛选和制作，它变成了一道美味，流油飘香起沙，无时无刻不在挑逗你舌尖上的味蕾。
美味的海鸭蛋
海鸭蛋营养丰富。每100克海鸭蛋中含有卵磷脂4056mg,比100克牛奶中所含卵磷脂高50倍。含有钙、磷、铁、锌、碘、镁、钾、硒等多种对人体有益的微量无素和10多种维生素。海鸭蛋卵磷脂含量是普通鸡蛋的6倍，而胆固醇含量只有普通鸡蛋的50%。
流连忘返的海鸭蛋
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