食物除了维持生存的基本能量外,最大的意义,恐怕就是它给人所带来的幸福感吧。吃到合心意的食物,嘴角和胃都会一起跟着欢呼。 如果说美食治愈痛苦,那家乡菜治愈的,是思念吧
第一次在上海吃河南烩面,还是觉得我们河南人做的烩面最好吃。我相信很多地方的人都是在他乡吃的家乡菜,还真不对味。去超市买了包胡辣汤料自己做着喝,尝一口安慰了委屈很久的胃,和离开家的275天,但却怎么,都没有熟悉的味道。
从街头的小餐馆,到街尾的大饭店,终于瞅中一份皮色鲜艳的烧鸡,可惜口感少了点,吃过鹤壁特色“ 义兴蒋烧鸡 ”
今年回家,再回味一番。一年到头,生活没有改变,还是买不起房,又更想念家乡。吃过那么多汤圆,都不如咱的 “ 角场营元宵 ”。在外面 我想念的每一餐,都是回家吃饭。在外吃饭容易凑合,点外卖也成了很多人的选择,春节回家,好好吃饭,咽下去的不仅是家乡美食,还有在外漂泊的艰辛和对亲人的思念。胃离心很近,当胃满足的时候,心就很暖,每次回家这碗南北通道大米和一桌的好饭菜,总是让我幸福感满满。
种出来的大米,只要一入口,就是难以忘却的味道。南北通道大米晶莹剔透,饱满润泽,米饭香气四溢,口感香甜,弹糯可口,油亮芳香,营养价值极为丰富。大自然之慷慨馈赠。
别让回家吃饭成为了热乎乎的奢求。