漫步在乡间小路,沐浴在温暖的阳光下,清风吹来,一阵独有的油菜花香味扑面而来。放眼望去,成片成片的金黄,目之所及皆是是生活的希望。
满目的金黄吸引的不单单是我的目光,更有那勤劳的小蜜蜂。
此时,如果你有几分闲情逸致,在这金黄一片的花海中来几张照片,那么,恭喜你,无论什么颜色的服装,都可艳丽无比。
油菜花的嫩茎可以食用,种子可以榨油,油饼可以作饲料,这也是我国大多数农人种植油菜的主要动机。
记得前几天,家里还在吃油菜尖,这个假期,因为疫情困在老家,几乎两天就要吃一次油菜尖。清炒菜尖,曾经是我的最爱,现在,我是看到就怕。不过,好在开花了,我也结束了这种无奈的日子。
花开了,不久的将来就可以收成了。油菜的收获期比较短,要掌握好时机,在晴天早晨带露水时收割,防止角果裂角落粒。收获过程也要做到“四轻”:轻割、轻放、轻捆、轻运,力求在每个环节上把损失降到最低限度。收割时边收、边捆、边拉、边推,不宜在田间堆放、晾晒,以防裂角落粒。收割后一般堆放4-6天后抓住晴天清晨及时散堆、摊晒、脱粒、晒干、扬净即可。
记得小时候,每到油菜花开,小伙伴们就会吧油菜花装进朔料瓶里,然后把瓶口扣在墙上的小洞口上,等待蜜蜂顺着洞口爬到瓶子里;还记得小时候,爸爸最喜欢用榨油后剩下的油饼来喂鱼;还记得小时候,我们曾恶作剧的一起倒在成片的油菜杆上,一起被大人追赶。
一切仿佛还在昨天,而我已经不再是昨天的那个孩子。
亲爱的,你那里油菜花开了吗?