今日大雪,期待天降一场大雪,大地白雪皑皑,万物银装素裹,这才是冬天该有的样子。
冬天有烤地瓜,糖葫芦,糖炒栗子,北方还有冻柿子,冻梨,吃起来虽是冰冰凉的,但是甜甜的味道,细腻的口感,让人欲罢不能。冬天有各种热闹而盛大的节日——感恩节,圣诞节,新年,春节,充满了喜庆而温馨的氛围。冬天小孩们堆雪人,打雪仗,哪怕小脸蛋冻得通红,也乐此不疲。人行走在雪地里,有咯吱咯吱的声响,真有趣!汽车也是缓慢前行,好像整个世界都放慢了脚步。大雪过后,高山更显苍茫雄浑,田野更显宁静辽阔,置身其中,只觉天地洁净,沁人心脾。
冬天除了雪,还有冰,那也是孩子们的最爱。北方有一种游戏,叫“抽冰猴”。手拿一根木树枝,前端绑着绳子,不断地抽打冰上的木陀螺,使之不停旋转。再就是滑冰,甚至不需要冰鞋,只要有短短的一段坡道,水结冰以后孩子们就可以自上而下溜着玩,最简单的游戏,却带来最纯真的快乐。还有冰爬犁,从原来的运输工具,变成了娱乐的工具。
在东北,室外是趣味无穷的冰雪世界,室内是另一番温暖幸福的景象。无论是农村烧得滚热的火炕还是城里热乎乎的暖气,都将室外的天寒地冻拒之门外。炖上一锅杀猪烩菜,烫上一壶白酒,一家人围坐一桌,唠唠家常,扯扯闲话,时间慢慢流淌,这样的日子舒适极了!还有一样东北的美食不得不说——粘豆包。每到初冬时节,家家户户烀豆子,和黏米,包豆包。伴随着出锅时升起的热气,粘豆包出炉了。趁热用筷子夹上一个,蘸点白糖,软糯香甜,回味无穷。还有个吃法,就是蒸熟后用少许油煎着吃,同样蘸上白糖,外酥里嫩,唇齿留香。
人们常说,春播,夏种,秋收,冬藏。所以,好好享受冬天馈赠予我们的种种美好吧,养精蓄锐,以期厚积薄发。