图/文 善华
学习沟通、谈判和微表情心理学之余,更要懂得生活。
今天善华为大家带来一道港式甜点《蜂蜜厚多士》,且做法和材料简单,成本不高,以后再也不用为了吃这个《蜂蜜厚多士》特意跑到港式餐厅去啦!
原料:
方形吐司1/2个
冰淇淋适量
黄油适量
蜂蜜适量
猕猴桃适量
蓝莓适量
樱桃适量
大杏仁适量
奶油焦糖酱适量
制作时间:
10~20分钟
做法:
1。取方形吐司一半(以正方体为宜),留0.8~1公分的边,切去当中的方块;
2。将取出的方块切成均匀的三片,再将每片切成九等分;
3。将黄油加热成液态,加入蜂蜜混合均匀;
4。将吐司盒和每一小块吐司丁都涂抹上黄油和蜂蜜;
5。把它们放在不粘的烤盘中;
6。入烤箱180°烤10~15分钟后取出;
7。将小面包丁填回到吐司盒中,入烤箱调低温度再烤5分钟;
8。准备好喜欢的水果、果仁等;
9。用挖球器挖取冰淇淋球;
10。快速将水果码在厚多士上,加上冰淇淋球,撒上果仁,并淋上奶油焦糖酱或巧克力酱,立马享用。
制作提示:
切土司时可选择锯齿刀,更容易切得整齐。
小贴士(tips):
在第一次烤的时候,要注意观察上色情况,吐司盒可能会较快上色,最好提前取出。
善华祝您胃口好,每天都有好心情
开始享受大餐吧~
善华传:
善华者,十四有余学厨艺于海上之城也,
历经五十载,遂大成,
擅绘艺、专创想,
为君学习之余,平添生活之乐趣。