Hello,艾瑞巴蒂,
已经周三了,离周末还有两天哦,
上了两天班是不是有些许疲惫呢?
来看看二慢的填饱肚子系列吧~
让你吃饱了继续奋斗!
既然是填饱肚子,那么份量必须要够足,
so,今天二慢给大家带来的是
“咖喱土豆鸡肉盖饭”
首先我们来看看食材:
鸡腿一只,土豆一只,胡萝卜半根,
一碗米饭,5g咖喱粉(我用的半块咖喱块),
高汤(我放的浓汤宝),盐少许,葱花少许
鸡大腿洗干净去骨头
(我太懒,直接让卖鸡腿师傅去的),
加入少许料酒和盐稍微腌一下。
把土豆和胡萝卜去皮洗净切成块,
鸡腿也切成块,
(二慢的刀工也就到这了。。)
锅里放点油,然后加入咖喱翻炒均匀。
鸡块倒入锅里炒到表皮微微的发黄。
把土豆胡萝卜倒入,翻炒加水和浓汤宝,
大火烧开之后转中小火,
煮十分钟差不多就可以啦
最后开大火,感觉淡的可以加盐,
收汤,撒上葱末,
在弄一碗米饭,撒芝麻(如果你想的话),
然后把菜洒在饭上面就可以啦!
铛铛铛!
出锅啦~
ok,今天的慢式厨房就到这儿啦,
二慢又学会了一道美味,
大家有什么好的建议也可以后台私聊哦,
二慢也会在美食这条路上奋力前进的!
我猜你肯定能吃饱~
今天的彩蛋~
彩蛋就是。。我没吃完,第二天上班继续吃- -
在配一杯淡奶茶~
开始工作咯!