黑茶在饮用细节方面与其他茶的不同
1、“煮茶”煮着更好喝!第一遍叫“煮菌汤”营养价值最高。茶叶可反复煮多遍。“一煮菌汤,二煮茶,三煮四煮是精华”
2、“隔夜茶”“凉茶”都能喝。其他茶在隔夜以后会滋生细菌,霉菌。而安化黑茶中含有“霸王菌”一段时间内其他菌类滋生不了。所以,隔夜茶即使过了很多天还是可以喝的。
3、“提高睡眠质量,不影响睡眠”在漫长的发酵过程中,茶中刺激性的“咖啡因”消失了。其他茶,晚上和一大杯浓茶会失眠,而安化黑茶连喝五大杯浓茶,不但不兴奋,还有助于睡眠。安化黑茶中的“茶氨酸”具有调节大脑兴奋或者镇静的作用。
4、不会形成结石。一般茶叶中含有“草酸”能与钙结合形成结石。空腹喝茶,饭后喝茶,喝大量浓茶都容易形成肾结石。尤其的凉茶。茶凉了之后会形成大量草酸盐,形成结石。而安化黑茶在漫长的发酵过程中,“草酸”已经消失了。
5、有机茶 悟农药残留。安化黑茶生长于高海拔雪峰山脉,昆虫极少,并且采用“物理灭虫法”,无需打农药,不施化肥,天然有机。市面上的茶多为低海拔种植,昆虫多,普遍喷洒过量农药,喝茶的同时,也把农药残留在体内。
6、可大量饮用。由于特殊的后发酵法,使得安化黑茶的品质升华,茶性柔和。对人体无任何副作用。调理身体前期应大量饮用。“喝到时间,喝到量,谁喝谁变样!”
安化黑茶年增值15%--25%
1、 浓厚的历史文化底蕴。千年沉香现当下。安化黑茶被称做为古丝绸之路上的“神秘之茶”历经了“唐宋元明清”。“贡茶”“官茶”“边销茶”曾是它身份的象征!400多年以来直到今天都是少数民族的“生命之茶”
2、 独特的制作工艺。安化黑茶以特殊的地质、地理、气候为基础,以独一的绝密技术为培养,在漫长的后发酵过程中,使茶的口感,品质,功效得到了升华。发花技术属于国家二级保密技术,其制作工艺列入“国家非物质文化遗产保护名录。(茶品中唯一获此殊荣就是安化黑茶)
3、 保健和药用价值 《本才纲目》中记载“诸药为百病之药,茶为万病之药。”安化黑茶独特的药用保健功效是其他茶叶乃至药品和保健品无法相比的。国家药监局正在把安化黑茶申报入《中华药典》属于国家专利,任何茶品不得侵犯。
4、 收藏和研究价值 100%菌发酵,可以无限期的保存,存放的时间越长久越好喝!营养价值也越高!功效越好,所以越值钱!被称为“能喝的古董”茶中金花已成为“国内外科研机构研究的热点”多位专家表示,准备以金花为题冲击诺贝尔奖。
5、 流通和交换价值 中国广州成立了第一家“茶叶银行”就是把名茶作为黄金保管和抵押贷款。不同的茶抵押金额不同。黑茶是典当价值最高和流通交换最活跃的茶品。湖南正准备成立一家茶叶银行,把安化黑茶作为唯一可以典当和流通的茶。既可以恢复黑茶的历史和文化(过去黑茶可以换取任何商品就当黄金来用)同时,又是一种产业的推广。
2015年2月13日上午益阳市工商行政管理局 局长张志雄向华莱公司的“华莱健”商标正式授予“中国驰名商标”。
l “安化千两茶工艺”批准为国家非物质文化遗产
l “安化千两茶的制造工艺”申请了国家发明专利
l “安化黑茶”在上海世博会上被评为“世界十大名茶”
l “华莱健”安化黑茶已是中国驰名商标。