广州刚开放的第二个晚上,我就去了往常最爱去的潮汕汤粉店吃筒骨汤饭,在差不多回到的地铁上就已经点好了,等下去到就可以直接开动。
这家潮汕汤粉开业不久,之前这个店面更新换代快,一直亏损,最后变成了这家潮汕汤粉。
因为我是潮汕汤粉的死忠粉,所以一发现这路上有开,再也不用跑到附近去吃,就高兴的不得了,果断进去尝试。果然不负所望,价格实惠,分量大,服务态度还好,特别他家的筒骨深得我心,十五块钱的汤饭,筒骨就三大块,又大块又有肉,还会给个一次性手套,吃起来津津有味,非常满足,一口啃筒骨肉,一口用他家自制的绝美辣椒酱配饭吃,简直人间美味,夫复何求!
美滋滋的啃着我的筒骨,突然听到一个身姿挺拔声音飒爽的老人家熟悉地问店家,“怎么,筒骨没有了吗?”应该是常客,因为店家也笑嘻嘻地回道“对,没有了,最后一份被这桌的妹子点了”。
我听到后赶紧附和道,“对,最后一份就是被我点了”,老人家笑着回道“奥,原来就是被你点了呀”。我说因为我很喜欢他家的筒骨,老人家也回应“好吃嘛,哈哈”。
就那么几秒钟,一股强大的暖流涌上心头,觉得非常的美好,因为碰到同道中人,都很喜欢吃他家的筒骨,还我比他抢先拿到了当晚最后一份筒骨,觉得很温暖、欣喜又有点好笑,所以把这个美好的瞬间记录下来……
这家店是良心店,但是客流不算多,客流完全配不上他们的出品,本应该有很多人来吃才对。疫情下,美食竞争激烈,而且经营成本高,我是有些担心他们的盈利能不能支撑住他们的运营的,因为我不希望它倒闭,希望它越做越好,好的店就应该传承下来,被人所熟知。