炒菜的时候到底要不要放水，应该什么时候放水？这个问题是很多家庭主妇都搞不明白的事情，今天我就来给大家介绍一下我们在饭店是怎么做的，其实非常的简单，只需要掌握食材本身的特性，就...
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IP属地：广东
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炒菜时，到底要不要放水? 大厨教你一招, 做菜水平直接提高!
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无论你炒的是什么青菜，下锅前多加这一步，青菜翠绿不发黑！
青菜是我们常吃的一种时蔬，基本上每个餐桌上都会有一两道蔬菜，以前穷时候感觉吃青菜是没有办法，吃不起肉，但是现在都了健康和营养均衡，吃饭的时候一般都会荤素搭配，但是这个炒青菜也...
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无论你炒的是什么青菜，下锅前多加这一步，青菜翠绿不发黑！
青菜是我们常吃的一种时蔬，基本上每个餐桌上都会有一两道蔬菜，以前穷时候感觉吃青菜是没有办法，吃不起肉，但是现在都了健康和营养均衡，吃饭的时候一般都会荤素搭配，但是这个炒青菜也...
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喝茶前需搞明白的三个概念，再忙都要看看，也许真的帮助很大
原创 | 义芳君说茶 今日一大早起来，刚打开电脑，义芳君就看到后台留言区又是一片小红点。 心想，大伙平日里喝茶也真是勤快，问题真多阿。就冲这一点，必须给茶友们一个大大的赞！ ...
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喝茶前需搞明白的三个概念，再忙都要看看，也许真的帮助很大原创 | 义芳君说茶 今日一大早起来，刚打开电脑，义芳君就看到后台留言区又是一片小红点。 心想，大伙平日里喝茶也真是勤快，问题真多阿。就冲这一点，必须给茶友们一个大大的赞！ ...
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吃鱼时，筷子先夹哪块鱼肉，能看出一个人的“层次”，富人先夹这
说到吃鱼，小到5岁的小孩子，大到70岁的老人，应该都喜欢吃，而且会吃，说来也很奇怪啊！有一些不到5岁的小朋友吃鱼是真的厉害，根本都需要大人教的，鱼肉吃的干干净净，人家都说吃鱼...
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为什么菜市场的猪肉要摆着卖，牛肉却要挂着卖，看完涨知识了！
前段时间我在餐厅巡视工作，有一位客人问了我一个非常奇怪的问题，一下子就把我给问住了，当时我都不知道该怎么回答他了，他问我：为什么在菜市场看到卖牛肉的肉是挂着卖的，而猪肉都是摆...
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爱吃汤面的一定要收藏，教您在家做番茄鸡蛋面，大厨看了都点赞
今天教大家制作一道汤面，这是北方人都爱吃的一种食物，北方人煮面的时候基本上除了凉面都是只用原汤，不像南方人煮面的时候，都会先把碗中放一些调味料和葱花，然后再放一些开水，把煮好...
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胡萝卜最简单的做法，家常味道，非常下饭，味道杠杠滴
胡萝卜是一种非常好的食材，不但有大量的胡萝卜素，还被成为是小人参，可以煮稀饭，还可以蒸着吃，又能制作胡萝卜汁，炒着吃也是非常好吃的，今天我就教大家用胡萝卜跟牛肉搭配在一起炒，...
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西红柿炒鸡蛋应该先炒蛋还是西红柿？大厨：顺序错了，难怪不好吃
西红柿炒鸡蛋：是一道非常简单的家常菜，但是想要做的好，还是需要注意一些小技巧的，全国各地的做法都不一样，今天我来教大家一种饭店的做法，这种做法也是我研究了很久的一种方法，这样...
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柏拉图说每个恋爱中的人都是诗人，这里并不要求你一定要写得诗情画意，态度认真就好 如果你想分享自己或者身边人的爱情故事，欢迎前来投稿 投稿须知： 1.本专题仅收录关于爱情的文章。注意：爱情类小说除非足够精彩然后不是连载，不然不在收录范围。另外关于名人伟人的爱情故事也请改投相关专题 2.第一条中爱情类小说的“精彩”，是指文章有小说的基本结构，运用了基本写法，语言流畅，情节动人。诸如Ａ说Ｂ又说这样毫无人物描写、场景描写的文章就请改投其他相关专题。 3.请保证文章质量和基本排版，勿出现大量黑体和不相关图片（图片不宜多 最好一千字一张图 无水印） 4.文章字数1300字以上，最好15000字一下，当然特别精彩的文章可忽略这个要求 5.文章中禁止添加二维码、公众号、微博、网站链接等推广信息，打赏处也不行
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观的是艺术！悟的是文化！闻的是舒神！品的是人生！动的是工夫☕☕☕
喝茶为什么能够提神？读了此短文，恍然大悟！
原创 | 义芳君说茶 这题我来回答下。 话说今日晨起，窗外一片雾气蒙蒙，煮水淋杯，一杯铁观音下肚，顿时神清气爽。 刚一打开电脑，就看到后台有位茶友留言： “义芳君，喝茶能不能...
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潮汕人究竟有多爱喝茶？也许出乎你的意料
原创| 义芳君说茶 潮汕人爱喝茶。走哪都不忘喝茶，干啥都得喝上一杯茶。 潮汕人善喝茶。人生第一件事就是学会沏一杯正宗的工夫茶。 要说潮汕人喝茶究竟有多厉害呢？ 我们先来看看以...
