炒菜的时候到底要不要放水,应该什么时候放水?这个问题是很多家庭主妇都搞不明白的事情,今天我就来给大家介绍一下我们在饭店是怎么做的,其实非常的简单,只需要掌握食材本身的特性,就...
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炒菜的时候到底要不要放水,应该什么时候放水?这个问题是很多家庭主妇都搞不明白的事情,今天我就来给大家介绍一下我们在饭店是怎么做的,其实非常的简单,只需要掌握食材本身的特性,就...
青菜是我们常吃的一种时蔬,基本上每个餐桌上都会有一两道蔬菜,以前穷时候感觉吃青菜是没有办法,吃不起肉,但是现在都了健康和营养均衡,吃饭的时候一般都会荤素搭配,但是这个炒青菜也...
原创 | 义芳君说茶 今日一大早起来,刚打开电脑,义芳君就看到后台留言区又是一片小红点。 心想,大伙平日里喝茶也真是勤快,问题真多阿。就冲这一点,必须给茶友们一个大大的赞! ...
说到吃鱼,小到5岁的小孩子,大到70岁的老人,应该都喜欢吃,而且会吃,说来也很奇怪啊!有一些不到5岁的小朋友吃鱼是真的厉害,根本都需要大人教的,鱼肉吃的干干净净,人家都说吃鱼...
前段时间我在餐厅巡视工作,有一位客人问了我一个非常奇怪的问题,一下子就把我给问住了,当时我都不知道该怎么回答他了,他问我:为什么在菜市场看到卖牛肉的肉是挂着卖的,而猪肉都是摆...
今天教大家制作一道汤面,这是北方人都爱吃的一种食物,北方人煮面的时候基本上除了凉面都是只用原汤,不像南方人煮面的时候,都会先把碗中放一些调味料和葱花,然后再放一些开水,把煮好...