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    温拌猪肝-修改

    猪肝要选好的,有品牌的,否则会有腥味。冰冻后切成薄片,比较容易切得好,切得越薄越好。 猪肝切之清洗一下,切好后不用再清洗,否则营养就流失了。 猪肝片腌制基本味:加葱白末、姜末...