最近拜读汪曾琪老先生的《五味》,突然对云南菜嘴馋,趁周末搀着老妈妈,在星光天地寻得一家云南菜馆。在我看来,吃云南菜首先是要“培养正气”的,汽锅鸡当然为首选。这里的汽锅鸡自是不...
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最近拜读汪曾琪老先生的《五味》,突然对云南菜嘴馋,趁周末搀着老妈妈,在星光天地寻得一家云南菜馆。在我看来,吃云南菜首先是要“培养正气”的,汽锅鸡当然为首选。这里的汽锅鸡自是不...
在任何情况下,婆婆(我们老家习惯管奶奶叫“婆婆”,管爷爷叫“公公”)的腊肉面条是我少时饮食记忆中最惯常也是最闪亮的。虽然它的动人处不是味感,至少不仅在于这点。 每当家像一个概...
居家隔离的日子可以有大把的时间静静地深度思考很多问题! 最近一段时间以来思考得最多的是,这次疫情到底让我们看清了些什么?它实实在在地给我们、给这个社会带来了怎样的冲击和触动?...