12月18日 竞争策略 一.目标：从消极防卫到积极出击 了解竞争对手制定有针对性的营销策略 目的：提升并巩固品牌知名度，加强消费者的忠诚度，提升整体顾客满意度 我的理解就是从...
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【45天餐饮人成长计划】见证我的改变——学员笔记第三课
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【45天餐饮人成长计划】见证我的改变——学员笔记第二课
12月14日 今天终于抽空看了几遍大鹏老师讲的第二课，系统的讲述了面试甄选的方法和各种细节，也举例说明了面试甄选，员工离职，招新对餐厅运营的重要性。 21世纪的核心竞争因素：...
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【2017年12月11日】虚化若谷 大智若愚的CEO选择题
题目如下： 若干年前，一个庞大的金融机构的客户决定改变其整体管理。在一家战略咨询公司的帮助下，这家公司设计了新的蓝图，并决定彻底改变公司的战略。 新战略实施的第一年，这家公司...
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餐饮学习日记Day1（2017/12/07）课程（【45天速成计划】第一课：开业营销怎么做？）学习归纳： 今日问题：提升新店营业额的的营销活动都有哪些方式？ 我认为提升新店营业额的推广营销是个系统性的问题，牵扯的方面很...
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@张文心 也是，不过收益也是相对的，针对综合高标准的店成功率非常大
【2017年12月6日】第一课：如何开一家新店（学习笔记及作业）
从今天开始正式加入了高强度的学习中。这是第一节课的课后笔记，我会一直写到毕业。 首先是目录：1、背景介绍 2、普通餐厅的常规开业营销 3、特殊餐厅的开业营销 4、工具表 1-...
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媒体，主播，大V等宣传一般的店可吃不住啊
【2017年12月6日】第一课：如何开一家新店（学习笔记及作业）
从今天开始正式加入了高强度的学习中。这是第一节课的课后笔记，我会一直写到毕业。 首先是目录：1、背景介绍 2、普通餐厅的常规开业营销 3、特殊餐厅的开业营销 4、工具表 1-...
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【45天餐饮人成长计划】见证我的改变-学员笔记
学习课程：https://xue.meituan.com/lesson/detail/47 问题：提升新店营业额的的营销活动都有哪些方式？ 关于提升新新营业额的营销活动有哪些...
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【45天餐饮人成长计划】见证我的改变——学员笔记
提升新店营业额的的营销活动都有哪些方式？我的思考：有如下几点拙见。 一、开业前宣传：利用传统加互联网的方式进行宣传。 传统方式：制作彩旗，易拉宝、地推团队扫楼，扫街道、海报、...
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【45天餐饮人成长计划】见证我的改变——学员笔记
12.07 日 学习课程：https://xue.meituan.com/lesson/detail/47 问题：提升新店营业额的的营销活动都有哪些方式？ 我的思考：注册会员...
