经常有酿友问，熟料大米液态发酵时，发酵速度、出酒率不稳定，还经常酸酒，什么原因？怎样减少季节对出酒的影响？唐三镜顾问聂老师今天便跟大家分享关于熟料液态大米发酵异常如何解决这方...
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酿酒技术-熟料大米液态发酵时出酒率不稳定怎么办?
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