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家里的锅没地方放，在地上摆得到处都是，于是我在网上下单了置物架，今天到货了，我花了一个晚上的时间，吭哧吭哧地把它组装好了，放在厨房里很有成就感。 在组装架子的过程中，我发现自...

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蔬菜不能代替水果。因为中国人喜欢吃熟食，欧美国家的人喜欢吃生的蔬菜。维生素C怕热，在做菜的过程中会流失，因此需要吃水果来补充维生素。 水果含的糖类（碳水化合物）主要是果糖，果...

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今天在b站上刷到一个很有意思的厨师，“杨光_健厨师”，跟普通的美食博主不一样，他用科学实验的方法来做菜。 具体来说，就是先搜集各种菜谱，把做菜拆解成各个环节，在每个小环节上尝...

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这样吃蔬菜最有营养： 一、每天要吃500克的蔬菜，其中深色蔬菜要占一半。要注意的是有些蔬菜表皮是深色的，但里面是浅色的，比如茄子冬瓜，这种不能算深色蔬菜。 二、各种蔬菜都要吃...

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蔬菜营养价值的高低与颜色、部位、时令、营养价值有着密切的联系。 颜色深的蔬菜营养价值较高，颜色浅的蔬菜营养价值较低。将蔬菜颜色按照营养价值从高到低排列为：绿色＞紫色＞黄色＞红...

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今天去二刷了哪吒2，第一次看的时候虽然是选的普通厅，但依旧被它的特效所震撼，所以二刷就特意选的是本地唯一的激光imax，冲着特效去的。可惜只能买到比较前排的位置了，坐起来仰着...

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中国人的主食吃得过多 现代人的生活方式已经发生了很大的变化，大多数人每天的活动量不大，消耗能量有限，如果摄入过多的碳水化合物，过剩的能量就会变成脂肪储存起来。 并不是说米面不...

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贫血人群要特别注意肉食摄入 要多吃红肉、肝脏、鸭血。因为红肉、肝脏、鸭血中含血红蛋白铁，吸收利用率高，可以有效补铁。 牛奶是一种近乎完美的食物 人体所需要的各种营养物质除了膳...

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因为食品安全而不吃肉是因小失大 食品安全是现在以及未来人们生活需要面临的重要问题，但是不能因为存在这样那样的问题而放弃这一类食品。放弃意味着从这类食物获得的营养素会不够，长期...

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中国人普遍的食物以粮食和菜为主，肉蛋奶吃得太少了。 各种肉类各有千秋： 从氨基酸利用率来看，四条腿的畜类的氨基酸含量跟人体最接近，最容易被吸收。 从脂肪含量上来说，鱼类/贝类...

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健康的早餐要做到以下几点： 1、早餐的能量要占一天总能量的1/3～1/2。早餐要高蛋白、高碳水化合物。 2、食物种类要丰富，粮食类、动物性食物类、蔬菜类、水果类和油脂类这五大...

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普鲁士教育是培养流水线工人的，社会上需求最大的就是工人。一种教育制度，必须是培养社会最需要的人才，因此普鲁士教育虽然存在问题，但是不算失败。 目前西方抛弃普鲁士教育采用所谓的...

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我们中国人吃饭，有一个很大的问题，总是强调某一种食物的营养，而不注重整体饮食结构的把控，似乎多吃某一种食物就能包治百病。其实如果饮食结构不对，吃什么都白费。 我们平时吃的食物...

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前面说了这么多，看起来很复杂，很难实践，但其实有一个很简单的饮食方针：照着中国居民膳食指南吃就行 各国都有自己的居民膳食指南，这是国家花大量的人力、物力调查，针对普遍存在的营...

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钙平衡: 钙在人体中有两种状态，一是存在在血清中的游离钙，二是存在在骨骼和牙齿中的沉积钙。 早期缺钙测血钙是正常的，但有许多症状表现，比如出虚汗、夜里磨牙、全身骨头疼等。等到...

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矿物质平衡主要强调种类全面，摄入的数量要与人体需求量相当。 矿物质很容易缺乏，每一天都要注意补充，但是在补充矿物质时还需要注意一些问题： 第一，不要过量，尤其是微量元素，摄入...

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膳食纤维分为可溶性膳食纤维跟不可溶性膳食纤维。前者是肠道内细菌的食物，有助于肠道正常菌群的繁殖。后者穿肠而过，可以促进肠蠕动，加速粪便的排泄。 减肥人群容易出现膳食纤维摄入过...

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惊闻大S的死讯，一开始还以为是假新闻，在不可置信中多方搜索，才接受这个事实。 印象中还是她经常活跃在热搜上的身影，活力满满地怼前夫，跟年轻时的偶像再续前缘……活得恣意妄为又光...

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人体一天需要摄入2500毫升左右的水，途径有三个：一是饮水，1200毫升左右；二是食物（蔬菜水果米饭汤等），1000毫升左右；三是物质代谢，葡萄糖在代谢的时候会产生水，300...

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脂类包括脂肪和类脂，类脂包括磷脂、胆固醇和糖脂。 类脂除了共同构成细胞膜这一种消耗外，还各有作用。 人体的神经细胞和大脑细胞结构中大约有一半是磷脂。磷脂的质量和数量决定了大脑...