人的身体里除了含有碳氢氧氮的元素以外，还有很多无机盐。常见的七种常量矿物质（钙，磷，钾，钠，镁，硫，氯）和十种微量矿物质（碘铁锌铜硒钼铬钴氟锰）。 这些物质在体内不能合成，只...
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【王兴国营养特训班】第5期第18课班长李实 -
【王兴国营养特训班】第5期第18课2组王珲
钙 钙是人体内常量元素之一， 正常成人体内含钙总量约为1000-1200g，相当于体重的1.5~2.0%。人体内正常血钙的浓度为2.25-2.75mol/L.人体内几乎99%...
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【王兴国营养特训班】第5期第17课班长李实
维生素D 以维生素D2和维生素D3为常见。 维生素D2又称为麦角钙化醇，维生素D3又称为胆钙化醇。 维生素D50-80%在小肠粘膜细胞吸收。在肝脏代谢，有胆汁排出。 1，25...
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【王兴国营养特训班】第5期第16课8组白瑶瑶
叶酸生理功能 1）作为体内生化反应中一碳单位转移酶系的辅酶，起着一碳单位传递体的作用。 2）参与嘌呤和胸腺嘧啶的合成，进一步合成DNA和RNA。 3）参与氨基酸代谢，在甘氨酸...
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【王兴国营养特训班】第5期第14课7组毕丽萍
复习要点： 五大平衡 1. 蛋白质平衡（氮平衡） 2. 能量平衡 3. 氧化抗氧化平衡 4. 肠道菌群平衡 5. 酸碱平衡 六大循环 1. 丙氨酸-葡萄糖循环 2. 甲硫氨酸...
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