陈玲清

母亲三周年忌日，父亲九十三岁的这一年，我们兄弟姐妹再一次聚齐在老宅，因为母亲就葬在屋后，爷爷奶奶，爷爷的父母也葬在屋后，所以这是我们的根。 这几年我们兄弟姊妹四人经常聚齐，老...

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在剑南春参观酿酒车间，我被排列整齐、打磨的光洁方正的窖池吸引了。 我们知道，这是拌好曲料的酒醅在里面进行发酵，可是我注意到窖池的外观高低不一 这是什么缘故呢?窖池外观的高低跟...

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年产四万吨的酿酒车间是什么样的? 今天上午，2019中国白酒选酒师课程（浓香）产区游学来到五粮液523车间参观——年产量四万吨白酒的车间。 进得车间，左右排开，左右两边各自望...

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所谓在商不言商为经商的最高境界，在舍得酒厂我也完全忘记了这是一个酒厂。 第一次走进一个酒厂不关心他的工艺环节，甚至老酒库都不要进去。一直流连感动于他优美的环境： 枕着蛙声入眠...

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射洪春酒寒仍绿 ——杜甫 舍得酒业2016年浴火重生，启动打造酒厂生态旅游项目，说到酒厂打造的旅游项目，大多不敢恭维，如同大多白酒厂的酒瓶酒标设计一样 ，多是用钱堆砌，...

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游学走到剑南春，在听总工徐占成老师关于浓香工艺的的课时，提升了我心中关于浓酱生产工艺的一大认知。 酱香白酒工艺是需要高温制曲和高温堆积发酵的，浓香则是中高温制取、中温发酵。而...

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今天跟随中国白酒选酒师课程（浓香）产区游学班走进水井坊，很是惊喜！ 得知水井坊被帝亚吉欧收编的时候，我内心一直是有些不以为然：可惜了中国的传统，老外怎么弄得明白中国白酒的精神...

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1981年，张国荣、陈百强、钟保罗合作了青春电影《失业生》。三个小鲜肉凑在一起，有了名噪一时的靓仔组合“中环三剑客”，他们不仅颜值在线，受过良好教育，身上还都带着富家出身的公...

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今天出发带队去浓香白酒产区游学，因为去年已经有了一期的经验，所以内心大概知道会是什么样的效果，因为比去年增加四个酒厂，相当于是把四川浓香五朵金花全部走完了，所以也很期待。 因...