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    甲子春时说敬畏!

    2020是甲子年,都说逢甲子总有大事或者大难,春节以来的疫情确实来的突然与凶猛,有意无意的验证了一些不能言表的事实!说来有些玄妙,国人的传统也好,谚语也罢,甚至是民间...

  • 如约茶事——茶与酒的意外碰撞,皇家红茶就此诞生

    在大部分人的常识中,茶是用来解酒的,二者并不能共存。然而有一种茶,就是在红茶中加白兰地制作而成的,这就是皇家红茶。皇家红茶不仅口感不同于一般红茶,就连制作过程也充满了浪漫色彩...

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    如约茶事——儒家茶生,中庸和仁

    儒家认为茶是一种中正平和之物,品饮茶可以调和人的心境,“其性精清,其味淡洁,其用涤烦,其功致和。” 饮茶修养的最高道德——中庸之道 何为中庸?不偏之谓中,不易之谓庸,中者天下...

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    如约茶事——煮茶最重香与味,珍贵、鲜美、馥郁、浓烈

    “珍鲜馥烈”是人们从感官上抓住的如约茶事上等茶汤的优异品质。 珍贵:是形容事物的稀少与珍贵,用来形容煮出的茶汤,品质优异的茶汤是稀有而珍贵的。 鲜美:是保持茶汤的原汁原味与新...

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    茶室设计

    中国的饮茶文化由来已久,唐代,茶业昌盛, “人家不可一日无茶 ”出现各类茶馆、茶宴、茶会等等。历史上的茶文化注重文化意识形态,以雅为主,着重于表现诗词书画、品茗歌舞。茶...

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    你真的会存茶吗?

    可千万别毁了你的好茶。 存茶,也是个技术活,我们常因为一些小错误,就把好茶毁了。尤其是普洱茶,在后期转化过程中,品质成分变化会呈现多样性,所以存放方式更为讲究。 存放环境除干...

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    茶韵,清心

    如果你是一位爱喝茶的人,你一定对临沧大雪山的古树茶有所耳闻。这里重峦叠嶂,大部分树木的树龄都在千年以上。 走进去你会发现,这里树木葱郁,几百米就会发现一颗茶树,在穿过几十公里...

  • @大面侠 见笑了,欢迎指教

    我与普洱茶的十年之约

    生于北方的我与茶结缘的时间不算太长也不算太短,应该十年有余,中原人原来喝茶非常单一,大多喜喝绿茶信阳毛尖,代代相传!后来因为网络论坛的兴起让我接触到绿茶以外的世界,从...

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    我与普洱茶的十年之约

    生于北方的我与茶结缘的时间不算太长也不算太短,应该十年有余,中原人原来喝茶非常单一,大多喜喝绿茶信阳毛尖,代代相传!后来因为网络论坛的兴起让我接触到绿茶以外的世界,从...

  • 精炼实用,赞

    《话说1.3.6.9.5斗茶法》

    文/旷之游 斗茶,顾名思义即比赛茶的优劣。始于唐,盛于宋,是古代上起皇帝,下至士大夫,无不好此的一种雅玩,具有很强的胜负色彩,富有趣味性和挑战性,丰富了文化,增添了生活情趣。...

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    过劳死2

    仲哥独自过日子后,土地承包到户,庄户人的日子逐渐红火起来了。仲哥在大队处理机械时,买下了大队副业部的25泰山拖拉机,随着村里建新房户的增多,用拖拉机拉砖瓦,去朱刘店拉水泥,去...

  • 乡土气息浓厚

    过劳死2

    仲哥独自过日子后,土地承包到户,庄户人的日子逐渐红火起来了。仲哥在大队处理机械时,买下了大队副业部的25泰山拖拉机,随着村里建新房户的增多,用拖拉机拉砖瓦,去朱刘店拉水泥,去...

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静若磐石 动若闪电