根据浙科版高中生物学选修一38页淀粉水解流程图的描述,很容易让人误以为三者的作用底物分别为淀粉、糊精和麦芽糖,为了便于理解几类淀粉酶的作用,先需要辨析两组概念:直链淀粉与支链...
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根据浙科版高中生物学选修一38页淀粉水解流程图的描述,很容易让人误以为三者的作用底物分别为淀粉、糊精和麦芽糖,为了便于理解几类淀粉酶的作用,先需要辨析两组概念:直链淀粉与支链...
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