简雨儿

水煮牛肉，营养开胃，夏天吃着爽。 食材 牛肉、豆芽、香菜、花椒、干辣椒、葱、姜、蒜、粉丝、生抽、蚝油、糖、胡椒粉、豆瓣酱。 步骤 1、牛肉切片加生抽、蚝油、淀粉、糖、胡椒粉抓...

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食材 草鱼、葱、姜、蒜、小米辣、豆瓣酱、老抽、料酒、胡椒粉、淀粉、蚝油、糖。 步骤 1、草鱼洗净切段，加姜、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉抓拌均匀腌制。 2、热油煎一下鱼段至金黄色...

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萝卜牛肉鸡蛋汤，味鲜营养高。 食材 白萝卜、牛肉、鸡蛋、生抽、胡椒粉、香葱。 步骤 1、牛肉切片，加生抽、胡椒粉腌制。 2、热油炒一下鸡蛋，倒入适量的水烧开。 3、加入胡萝卜...

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食材 扁豆、五花肉、蒜、生抽、蚝油、辣椒、胡椒粉、香葱。 步骤 1、五花肉切片，加生抽、胡椒粉腌制一会儿。 2、热油炒一下五花肉，倒入蒜、小米辣炒一下。 3、倒入扁豆，加点生...

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食材 牛肉、葱、蒜、剁椒、生抽、蚝油、糖、胡椒粉、淀粉。 步骤 1、牛肉切片加生抽、料酒、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌制一下。 2、热油炒一下牛肉。 3、少许油炒香蒜末、剁椒，倒...

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食材 牛肉、葱、蒜、剁椒、生抽、蚝油、糖、胡椒粉、淀粉。 步骤 1、牛肉切片加生抽、料酒、胡椒粉、淀粉抓拌，腌制一下。 2、热油炒一下牛肉。 3、少许油炒香蒜末、剁椒，倒入牛...

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肉末烧茄子，经典实惠。 食材 肉末、茄子、小米辣、葱、蒜、淀粉、豆瓣酱、老抽、蚝油、糖。 步骤 1、茄子切长条，加少许盐腌一下，裹上淀粉，油锅中炸至金黄。 2、少许油炒香蒜、...

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食材 莴笋、豆干、牛肉、蒜、小米辣、生抽、蚝油、淀粉。 步骤 1、莴笋、牛肉、香干切片。 2、牛肉加生抽、蚝油、淀粉抓拌均匀，腌制。 3、热油炒香蒜、小米辣，倒入牛肉炒一下。...

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冬瓜炒虾仁，味鲜营养高。 食材 冬瓜、虾仁、香葱。 步骤 1、冬瓜去皮、去瓤切片。 2、少许油炒一下虾仁，倒入东瓜快速炒。 3、加入适量的水、少许盐，中火煮十分钟，撒点葱花。