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麦芽糖，属于双糖(二糖)类，是两个糖分子以糖苷键缩合而成的双糖，也是饴糖的主要成分。麦芽糖由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得，可以用作营养剂，也供配制培养基用。麦芽糖同时也是一...

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UK CropNet[https://link.zhihu.com/?target=http%3A//synteny.nott.ac.uk/]：英国农作物植物生物信息网络。 ...

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半纤维素(hemicellulose)是由几种不同类型的单糖构成的异质多聚体，这些糖是五碳糖和六碳糖，包括木糖、阿伯糖、甘露糖和半乳糖等 。半纤维素木聚糖在木质组织中占总量的...

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中国版权保护中心接收登记的文档包含两种：操作说明书或设计说明书。 操作说明书适合管理类软件，有操作界面，一般应包含登录界面，主界面，功能界面截图，截图之间有相应的文字说明，能...

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土壤中气、液、固三相物质互相联系、制约、构成一个有机整体。推土壤中的动物质循环。 空气和水主要存在于复杂的土壤孔隙中， 1.空气，直接影响种子的萌发、根系的生长、微生物活动、...

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寡糖链在细胞识别、信号传递中起着关键作用。细胞间的免疫识别，主要依赖于糖蛋白的结构。细胞表面的糖蛋白可以形成细胞的糖萼糖衣、参与细胞的粘连，在胚和组织的生长、发育以及分化中起...

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近年来，由于城乡人口聚集，工业发展，固体废物持续向土壤表面堆放和倾倒，生活与工业废水不断向土壤中渗透，大气中有害气体及飘尘也不断随雨水降落在土壤中，导致土壤污染现象。因...

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多糖是由多个单糖分子缩合、失水组成的糖链，至少要超过10个的单糖组成的高分子碳水化合物，可用通式(C6H10O5)n表示。 由相同的单糖组成的多糖称为同多糖，如淀粉、纤维素和...

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在专业烘焙中，糖可以分很多种类，糖粉是其中的一种。糖粉英文名为Icing Sugar，为洁白的粉末状糖类，颗粒非常细，同时约有3~10%左右的淀粉混合物（一般为玉米粉）...

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农药对土壤的污染 不管采用哪种施药措施，都会有大量农药进入土壤。农药拌种播种等是土壤农药污染的直接来源。喷撒的农药，粉剂只有10%落在地表，约有5%—30%的药剂漂浮在空气中...

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麦芽糖(Maltose)，属于一种二糖，是饴糖的主要成分。由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。用作营养剂，也供配制培养基用。 麦芽糖的特性 1.麦芽糖浆的甜度低而温和，可口性强...

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我国由南向北土壤分布状况：砖红壤，赤红壤，红壤，黄壤，黄棕壤，棕壤，暗棕壤，漂灰土 1.砖红壤，主要分布在海南岛，云南和台湾南部，是我国热带雨林或季雨林地区的地带性土壤，能发...

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糖的科学定义是多羟基醛、多羟基酮和它们的脱水缩合物。而糖精的化学名称叫邻苯甲酰磺酰亚胺，其分子结构如下图所示，显然与糖的组成结构有很大区别。 糖精比蔗糖甜300～500倍！但...

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按照不同的原料，盐可分为海盐、湖盐、井矿盐。 1 海盐 海洋中的钠来源于地球表面的雨水，水流掺杂了地壳原有的矿物成分。经过数亿年的累积，富含各种矿物的河流、陆上海底的火山喷发...

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相比山梨糖醇、麦芽糖醇、木糖醇、异麦芽糖醇、甘露糖醇及乳糖醇等糖醇类甜味剂，赤藓醇有许多显著的优点。 代谢热量低 赤藓糖醇容易被小肠吸收，大部分能进入血液循环，少量进入...

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果糖是一种己酮糖，能够与葡萄糖结合构成日常食用的蔗糖。果糖中含有6个碳原子，是葡萄糖的同分异构体，它的游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中。纯净的果糖为无色晶体，熔点为...

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数据库的建设由南京土壤所于2010年完成，数据完整性和一致性经人工抽查基本无误。2011～2013年对县市名进行了修正。2014年专人负责，依据原始资料，重新复核各数据字段、...