夏天里的咖啡怎么能少得了冰呢？之于咖啡，冰块真的是个好东西! 所有的冰饮都默默的遵循着一条规律：大杯、透明、多冰，而所有的冰咖啡如果想要好喝都是把浓缩咖啡先浇在冰块上，所以制...
IP属地：西藏
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咖啡:冰块是个好东西!
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为什么咖啡师讨厌加糖的客人?
咖啡师朋友说做咖啡师久了，什么奇奇怪怪客人都能碰见，什么奇奇怪怪点单要求都能赶上....... 点卡布不要奶泡的，点拿铁不要牛奶的，点冰美式不要冰块的，点美式非要拉花的…… ...
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为什么咖啡馆不卖冰卡布？
卡布奇诺因为洋气的名字往往是很多人的第一杯咖啡馆咖啡，也因其丰富的口感成为咖啡馆点单三巨头之一。然而到了夏天，卡布就仿佛闭关了一般嫌少出现。夏天是冰饮的天下，拿铁、美式都有冰...
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为什么卖咖啡豆的都不给磨粉了？
longlongago 卖咖啡豆的店家还把“可磨粉”作为卖点写进商品标题里，以示服务贴心，后来“不磨粉”却成了越来越多卖豆商家的备注，还会温馨提示如果没有研磨器具可以买挂耳。...
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为什么酒酿味儿的冰滴咖啡很难做？
对于冰滴咖啡总是又爱又恨，爱的是好喝，恨得是不好做。 民间总是传说，上壶加上冰水，中间装上咖啡粉，下壶就等着咖啡液流出就好了，不用理、不用管、so easy！然而实际操作起来...
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冰美式做不好就拉黑！为什么？
冰美式是一家咖啡馆的底线，如果连冰美式都做不好那就只能拉黑了。 冰美式是夏天最常见的咖啡饮品，普及度高，接受度高，很多人都爱它。冰美式也是最简单的一款冰咖啡，做起来毫不费力。...
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每天喝25杯咖啡对心脏没坏处？
今天一项有关咖啡的新研究炸开了锅--每天25杯和每天1杯几乎没区别，多喝咖啡对心脏没坏处！ 各大媒体争相报道，话题还喜提微博热搜。事实真的是这样吗？ 正常人的本能反应肯定是：...
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非3合1的速溶咖啡就健康了吗？
我们最熟悉的速溶咖啡自然是从小就认识的老朋友--3合1速溶咖啡，也就是咖啡、奶精以及糖都在一起的速溶咖啡，但在饱受健康质疑之后，也是人类越来越害怕糖类和添加剂之后，速溶咖啡又...
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为什么要给咖啡做洗礼？
“洗礼”是基督教的入教仪式，据说是为了赦免入教者的“原罪”和“本罪”，并赋予“恩宠”和“印号”，使其成为教徒。 按照普通人的理解，“洗礼”目的有两个:1入教，2赦免罪行。 咖...
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为什么咖啡师与“coffee”无关？
-咖啡师用英文怎么说? -Barista 与“coffee”一词一点关系都没有。 “Barista”并不是英文词汇，它跟许许多多咖啡相关的词汇一样来源于意大利语。据说在198...
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为什么咖啡馆会先给你杯水喝？
走进咖啡馆坐定之后我们常常能收到一杯白水或是柠檬水，或被告知自助倒水的地方在哪里，当然各种需到款台点单的大型知名连锁咖啡馆除外，所以，为什么要提供一杯水呢？ 一、人性化服务 ...
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世园会里的土耳其咖啡
五一期间我十分想不开的跑去延庆参与了“大型盆景展示会”。 在高速走走堵堵5个小时，在餐馆乞食排队半个小时，在不同场馆排队不同小时…… 终于还是没找到传说中的小型咖啡展会，终于...
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便利店里的咖啡好喝吗？
结论：美式都很苦，拿铁尚能喝。 便利蜂的咖啡和驴友 与朋友相约去看复联，回来的时候刚好跟小雨撞了个满怀，于是跑去路边的便利蜂躲雨。 想请朋友喝杯便利店里的咖啡，朋友拒绝，于是...
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为什么蓝瓶子咖啡是咖啡界的苹果？
1683 年，奥地利人柯奇斯基用战利品500袋咖啡豆在维也纳开了欧洲第一家咖啡馆，取名叫" 蓝瓶子 "。 2002年，美国加利福尼亚州的奥克兰，自由音乐人费里曼带着对柯奇斯基...
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为什么我们不爱喝速溶咖啡了？
很久以前，我们是喜爱速溶咖啡的，它陪我们度过了无数苦熬的夜晚，支撑起了我们每一个睡眼惺忪的清晨，它是我们的咖啡启蒙老师，它在很长的一段时间里就是咖啡的代名词。 后来，我们喜欢...
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