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    咖啡:冰块是个好东西!

    夏天里的咖啡怎么能少得了冰呢?之于咖啡,冰块真的是个好东西! 所有的冰饮都默默的遵循着一条规律:大杯、透明、多冰,而所有的冰咖啡如果想要好喝都是...

  • 为什么咖啡师讨厌加糖的客人?

    咖啡师朋友说做咖啡师久了,什么奇奇怪怪客人都能碰见,什么奇奇怪怪点单要求都能赶上....... 点卡布不要奶泡的,点拿铁不要牛奶的,点冰美式不要...

  • 为什么咖啡馆不卖冰卡布?

    卡布奇诺因为洋气的名字往往是很多人的第一杯咖啡馆咖啡,也因其丰富的口感成为咖啡馆点单三巨头之一。然而到了夏天,卡布就仿佛闭关了一般嫌少出现。夏天...

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    为什么卖咖啡豆的都不给磨粉了?

    longlongago 卖咖啡豆的店家还把“可磨粉”作为卖点写进商品标题里,以示服务贴心,后来“不磨粉”却成了越来越多卖豆商家的备注,还会温馨提...

  • 为什么酒酿味儿的冰滴咖啡很难做?

    对于冰滴咖啡总是又爱又恨,爱的是好喝,恨得是不好做。 民间总是传说,上壶加上冰水,中间装上咖啡粉,下壶就等着咖啡液流出就好了,不用理、不用管、s...

  • 冰美式做不好就拉黑!为什么?

    冰美式是一家咖啡馆的底线,如果连冰美式都做不好那就只能拉黑了。 冰美式是夏天最常见的咖啡饮品,普及度高,接受度高,很多人都爱它。冰美式也是最简单...

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    每天喝25杯咖啡对心脏没坏处?

    今天一项有关咖啡的新研究炸开了锅--每天25杯和每天1杯几乎没区别,多喝咖啡对心脏没坏处! 各大媒体争相报道,话题还喜提微博热搜。事实真的是这样...

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    非3合1的速溶咖啡就健康了吗?

    我们最熟悉的速溶咖啡自然是从小就认识的老朋友--3合1速溶咖啡,也就是咖啡、奶精以及糖都在一起的速溶咖啡,但在饱受健康质疑之后,也是人类越来越害...

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    咖啡鄙视链。。。

    似乎有人的地方就有鄙视链,生活有,工作有,追剧有,连喝杯咖啡都有。 喝挂耳的鄙视喝速溶的,喝现磨的鄙视喝挂耳的,喝手冲的鄙视喝奶咖的,喝浓缩的鄙...