240 发简信
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    星云说

    星云大师:人最熟悉的莫过于自己,最陌生的也莫过于自己;最亲近的是自己,最疏远的也是自己。 人有两个眼睛看世间、看万物、看他人,就是看不到自己;能看到别人过失,却看不到自己的缺...

  • 白衣天使归来

    新冠状病毒感染之疫,我国取得了大捷,我们的抗疫英雄们,纷纷休整后回归各省市,我们山东的白衣天使们回来啦! 我们夹道相迎,看到他(她)们到家后,摘下口罩,回眸一笑,是多么的阳光...

  • 炒海虹

    上午团购的海鲜到货,海梭鱼、鲅鱼、海砺子、沙丁鱼、海虹是赠品,上次买了海梭鱼,吃着不错,这回又买了,买了豆腐一起炖。 海虹刷洗干净,开火坐锅,搁几片葱段姜片,放入海虹,开锅一...

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    读《酸甜苦辣咸》有感

    再次拜读唐鲁孙先生的书——《酸甜苦辣咸》,忍不住要叨叨几句。 辑一 小菜 红白芸豆、豆腐丝、烂蚕豆中涉及豆腐丝,虽然我也是北方人,山东济南,却没有吃过书中提到的豆腐丝,在早市...

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    就爱吃面(二)

    先生去山西出了几次差,提意家里以后喝面不再喝挂面,说山西人天天喝面,喝的都是鲜面条,他在那儿的饭食,几乎是天天一天两顿面条,胃也没有不适,想以前要是接连两三顿挂面,胃就会消受...

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    鸡蛋焖饼

    昨天烙饼特意多烙了几张,今天早上就做焖饼好了,炒焖饼和炒米饭一样,隔夜隔天的饼或饭更好吃一些。 焖饼应该是全国各地都有的吧,所用食材大同小异。我们家里的焖饼比较随性,临时取材...

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    玉米粒炒虾仁

    早上做早饭,做的是什锦水果汤圆,发现有两个玉米深藏不露,被我遗忘,好在没有变质,赶紧拿出来,趁煲什锦水果汤的功夫,把玉米粒剥下来,做菜也好,煮粥也罢,抓紧吃出来好啦。 要剥玉...

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    就爱吃面(二)

    先生去山西出了几次差,提意家里以后喝面不再喝挂面,说山西人天天喝面,喝的都是鲜面条,他在那儿的饭食,几乎是天天一天两顿面条,胃也没有不适,想以前要是接连两三顿挂面,胃就会消受...

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    还是那个味?!

    闲暇之余,浏览朋友圈,有朋友吃蒜蓉辣酱,发了朋友圈,说有天津的味道,看晒的图片是“草原红太阳”,那产地就不是天津的喽。 一说蒜蓉辣酱,常吃的朋友们,是不是和我一样,首先想到的...

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    蒸饼

    包饺子剩下十来个剂子,就用方便袋装好放入冷藏,早上先用豆浆机做上五爸豆浆,把饺子剂子拿出来,抹上油用保鲜膜封上,土豆丝、胡萝卜丝、木耳丝、鸡胸脯丝、黄瓜丘,先用花椒爆香,再把...

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    焖饼与疙瘩汤

    早上换口味,买了油饼吃,剩下一块,中午就想很久很久没吃焖饼了,(家附近因为创建卫生城,城市环境改造,小区里小吃店大多关门,好长时间没地买焖饼吃)自己做好了,饼不多,两个人吃肯...

  • 做菜

    平常在家都是我做菜, 有天我正在厨房洗龙虾呢,老婆一蹦一跳的进来了,看起来心情非常的好, 老婆非常兴奋的说准备做几个菜给我吃,今天由她来下厨。 我打了个寒颤说“老婆,你不是不...

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    木耳糊

    为了老妈补营养,听哥哥的建议,每天早上用豆浆机做木耳糊喝。头天晚上临睡前泡上木耳,早上起床后用豆浆机做木耳糊,喝两天后通便效果明显,哥说他喝了十来天,一天两次,一直居高不下的...

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    小时候的美食

    晚上在广场上溜达溜达,边走也聊,话题很随意,不知怎么聊着聊着,聊到了馒头,忽然之间我就想起找小时候有关馒头的点点滴滴小事。 我小时候七十年代,大家伙日子都不富裕,精米自面那是...

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    马生菜猪肉饺

    昨天傍晚去菜市场买菜,看见卖豆制品的摊子上,恰好有刚送来的新鲜的马生菜,就买了一大捆,去老梗,摘枯叶,淘洗干净,全部汆水,一半凉拌,用芝麻酱、蒜蓉、酱油、醋凉拌,大受欢迎,一...

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    晚餐

    去超市逛逛,有新鲜的毛豆,粒大饱满,绿绿的,没有干枯腐败的,很是新鲜,买了一大兜,想着回家,洗干净了,搁上两三粒八角桂皮一小块,花椒也要来几粒,煮上个十来分钟,很不错的下酒菜...

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    人生就是放下

    要想让自己快乐,洒脱,生活有质量,就要懂得放下,放下一切烦恼,放下一切不顺,好好把握每一个当下。在睡觉的时候只想睡觉,在吃饭的时候只想吃饭。不要让自己恐惧不安的情绪影响到当下...

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    白菜猪肉韭香饺

    天一直阴沉沉的,终于在三点多大起了雨,拾掇后院收获一小把韭菜,冰箱里面还有肉馅,有吃剩白菜心一个。外面的雨虽然不是很大,但也紧锣密鼓地下着,又比上午冷了些,实在是不愿再出去冒...

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    偷懒时的饭

    看到简友写的《妈妈偷懒时爱做的菜》,我想起我也曾有过,或是因为劳累,或是因为心情,还有因为……,我不愿做饭偷懒时,最爱做的是饺子,有菜、有肉;有面、有汤,一举四得。 再就是,...