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    星云说

    星云大师:人最熟悉的莫过于自己,最陌生的也莫过于自己;最亲近的是自己,最疏远的也是自己。 人有两个眼睛看世间、看万物、看他人,就是看不到自己;能看到别人过失,却看不到自己的缺...

  • 白衣天使归来

    新冠状病毒感染之疫,我国取得了大捷,我们的抗疫英雄们,纷纷休整后回归各省市,我们山东的白衣天使们回来啦! 我们夹道相迎,看到他(她)们到家后,摘下口罩,回眸一笑,是多么的阳光...

  • 炒海虹

    上午团购的海鲜到货,海梭鱼、鲅鱼、海砺子、沙丁鱼、海虹是赠品,上次买了海梭鱼,吃着不错,这回又买了,买了豆腐一起炖。 海虹刷洗干净,开火坐锅,搁几片葱段姜片,放入海虹,开锅一...

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    读《酸甜苦辣咸》有感

    再次拜读唐鲁孙先生的书——《酸甜苦辣咸》,忍不住要叨叨几句。 辑一 小菜 红白芸豆、豆腐丝、烂蚕豆中涉及豆腐丝,虽然我也是北方人,山东济南,却没有吃过书中提到的豆腐丝,在早市...

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    就爱吃面(二)

    先生去山西出了几次差,提意家里以后喝面不再喝挂面,说山西人天天喝面,喝的都是鲜面条,他在那儿的饭食,几乎是天天一天两顿面条,胃也没有不适,想以前要是接连两三顿挂面,胃就会消受...

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    鸡蛋焖饼

    昨天烙饼特意多烙了几张,今天早上就做焖饼好了,炒焖饼和炒米饭一样,隔夜隔天的饼或饭更好吃一些。 焖饼应该是全国各地都有的吧,所用食材大同小异。我们家里的焖饼比较随性,临时取材...

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    玉米粒炒虾仁

    早上做早饭,做的是什锦水果汤圆,发现有两个玉米深藏不露,被我遗忘,好在没有变质,赶紧拿出来,趁煲什锦水果汤的功夫,把玉米粒剥下来,做菜也好,煮粥也罢,抓紧吃出来好啦。 要剥玉...

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    就爱吃面(二)

    先生去山西出了几次差,提意家里以后喝面不再喝挂面,说山西人天天喝面,喝的都是鲜面条,他在那儿的饭食,几乎是天天一天两顿面条,胃也没有不适,想以前要是接连两三顿挂面,胃就会消受...

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    还是那个味?!

    闲暇之余,浏览朋友圈,有朋友吃蒜蓉辣酱,发了朋友圈,说有天津的味道,看晒的图片是“草原红太阳”,那产地就不是天津的喽。 一说蒜蓉辣酱,常吃的朋友们,是不是和我一样,首先想到的...