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    猛追湾

    成都记忆 文图/傅不思 这张照片拍摄于1956年6月1日。留影成像于成都东郊猛追湾,影像清晰十分珍贵,给我们留下了一段成都历史。 传说四川人的大仇人张贼献...

  • 川菜故事 - 草稿

    话朵颐摆泡菜话朵颐摆泡菜 历来,成都人好吃、好奇,善于变通。话说当年成都第一家傣家楼诞生及其变迁。 49年前后朵颐各位师傅各显身手,烹四海之美食烩三江菜肴,名动蓉城香飘蜀蓉,...

  • 成都百科全书编纂人傅崇矩

    傅治军 “九曲弯弯赤水河,石盘南山柳沟坡。山泉龙泉跑死马,一见城门望沙河。”简阳石盘铺到成都百十里,这是简阳流传至今的民谣。傅崇矩(1872年至1919...

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    话元宵

    汤元叫元宵 文/傅治军 正月十五元宵节。 过去,这天是成都人过年中最热闹的时候。成都人俗称:过大年。那晚黑吃的汤圆就叫:吃元宵。 元宵节那天天一黑,小娃们就会牵...

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    成都那场大洪水的记忆

    成都旧事 图文/傅不思 事隔多年,提起1981年7月13日那场大洪水,那场景至今历历在目,总会浮现在我的眼前。 突发洪水淹校园 ...

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    烟火味|倾情倾心,猪肚包鸡

    文/添一抹岚 我是一个平凡的煮妇。 熟悉我的文友都知道我爱煮美味,他们还常赞美我的厨艺。我看了,不觉间,眉眼含笑,心内涌动小小的骄傲。但我还是坦白吧,从前我是厨房小白,也是这...

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    说汤圆

    文图/傅不思 今天,汤圆对大家来说,并不是稀罕的物品,现在机制袋装的速冻汤圆各大超市都有售卖,随到随买并不排班,要吃汤圆买来就煮,百姓人家也可天天过年。 ...

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鄙人寡淡,语少言微,時日闲遐,
喝茶日白。