科普写作是知识输出的过程，也是一种学习的过程。只有自己学会了，才能写出来并做为实用并正确的知识传播刚开始很多时候不知道怎么写，抓不住重点，可以多收集资料，资料充足，才有内容。...
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IP属地：辽宁
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【王兴国营养特训班】第5期第37课7组毕丽萍
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【王兴国营养特训班】第5期第36课7组毕丽萍
营养科普PPT讲座实战技巧 科普讲座基本流程 1、 要确定主题：兼顾需要，兴趣和能力 好的主题符合主办方要求，要实用接地气，确定受众群，听众爱听的，所讲的一定要有科学道理、有...
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【王兴国营养特训班】第5期第35课7组毕丽萍
膳食调查与评价 膳食调查是营养状况评估的一部分，营养状况评估主要目的： 了解被调查者的营养状况，发现并明确营养问题 营养状况评估主要方法 1、 膳食调查 2、 体格检查 3、...
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【王兴国营养特训班】第5期第34课7组毕丽萍
特殊食品或特殊标识 营养是满足身体基本需要的 保健品是营养之外的但对身体健康有价值的东西。表有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适用于特定人群食用，具有调节...
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【王兴国营养特训班】第5期第33课7组毕丽萍食谱的编制与评估指导 1、 利用膳食宝塔“写”食谱 2、 利用DRIS和食物成份表“算”食谱 3、 利用电脑软件“编”食谱 4、 利用食物交换份法或标准分“换”食谱 5、 利...
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【王兴国营养特训班】第5期第32课7组毕丽萍膳食指南的基本概念和特点 1、科学性，以科学研究为依据 2、实用性，以实用可操作为目标 3、局限性，受到很多因素的影响 DRIs基本概念 不同国家不同地区DRIs不一样，参考...
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【王兴国营养特训班】第5期第31课7组毕丽萍食物过敏与食物不耐受 过敏和不耐受都跟免疫有关的疾病，过敏可引起荨麻疹、红肿、哮喘、鼻炎等典型的疾病。 不耐受有乳糖或果糖不耐受。 过敏跟免疫密切相关。两者有相同之处，都是免...
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【王兴国营养特训班】第5期第28课7组毕丽萍
高血压饮食治疗 高血压是我国人群中脑卒死和冠心病及死亡的主要因素。人口老龄化严重、虽然减少了盐的摄入量但钠的摄入并没有减少，注意不要吃高钠食品。 饮食一定要低盐，食用量不得多...
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【王兴国营养特训班】第5期第26课6组孙玉红
第26 课 体格发育评价 1、0-7岁婴幼儿、儿童体格发育评价方法：标准差、百分位；数据来源：中国九市（0-7岁）、WHO（0-5岁） 2、根据给孩子每个月的测量数据绘制体重...
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【王兴国营养特训班】第5期第27课6组孙玉红
第27课 老年人与素食 1、老年人身体特点：器官功能衰退、肌肉流失、增加慢病风险 2、饮食注意：保证蛋白质、含钙食物摄入量，食物制作精细、少量多餐，营养素补充剂、多饮水、室外...
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【王兴国营养特训班】第5期第27课6组孙玉红
第27课 老年人与素食 1、老年人身体特点：器官功能衰退、肌肉流失、增加慢病风险 2、饮食注意：保证蛋白质、含钙食物摄入量，食物制作精细、少量多餐，营养素补充剂、多饮水、室外...
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学习
【王兴国营养特训班】第5期第27课7组刘倩
糖尿病的判断 1.空腹血糖：正常范围3.9-6.1mmol/L 2.餐后两小时血糖：小于7.8mmol/L 糖尿病人的饮食 1.选择升糖指数低的食物； 2.减少主食，少摄入碳...
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【王兴国营养特训班】第5期第27课7组刘倩
糖尿病的判断 1.空腹血糖：正常范围3.9-6.1mmol/L 2.餐后两小时血糖：小于7.8mmol/L 糖尿病人的饮食 1.选择升糖指数低的食物； 2.减少主食，少摄入碳...
