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取新鲜的牛腿肉，去掉筋膜，置于砧板之上，用特制的铁棒反复捶打直至粉身碎骨成为肉泥。假如还不解恨，加点你喜欢的调味料继续捶打，直到筋疲力尽为止。 据说，一个优秀的厨师半个小时就...
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汕头牛肉丸，千锤百炼之后你还好吗
