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    咦,告诉你什么是日本料理?

    日本料理,一个模糊的概念,接触之后简直了。餐厅里面的食材都是日本进口的。一条小鱼就卖2000,瑞哥说那是日本最贵的鱼。上班十二天了,每天比较忙碌,面对面客人吹着空调,可...

  • 兄弟加油

    去他妈的旅行,我要把钱给我爸爸妈妈。

    今天过来看妈妈了,她就在深圳龙岗。从我公司过来要两个小时地铁。刚刚出门路上就下雨了。回家看到妈妈在厨房做菜。 昨天看到妈妈们在群里吵架,我心里非常难受。其中,这很大程度上取决...

  • 老哥 你很棒

    腹肌、手臂、胸肌训练打卡第243天。

    今天是打卡第243天。每天15分钟睡前运动。 运动内容包括: 90秒平板支撑。(在200天的时候加了30S。) 50个俯卧撑(分2组,其中包括一组内臂靠胸大肌支撑的俯卧撑、俯...

  • 你已经学习了十四个月了吗?现在可以算是一位日料厨师了吗?

    沉默于工作之后其他的似乎和我没关系。

    我没记错的话,有两个月没写文章了。 当我一心在工作上和学习厨艺上的时候,其它的对于我来说似乎并不重要。 最近天天就是攻克小卷、杀三文鱼上。做好一条小卷真的不是那么容易,米饭怎...

  • 我最近也在想着去学日料或者韩料,这个想法三年前就有了,那时候还是大学,现在毕业三年依然没有一个坚定的方向,还是一事无成,想学习一项本领,但是不知道现在日料韩料还有没有市场……

    我想放弃学日本料理,真的。

    人不能没有一颗学习的心,我每天工作都会问自己一次,我今天学到什么了。 我今天学会用微波炉解冻冰紫菜、学会开刺贝。开刺贝的方法用不对会很困难。师傅说找口子,没口子就砸个口子,然...