为了消耗家里剩余的粘米粉,想着自制肠粉,前后做了三次,一次比一次好吃,肠粉做得稀薄一些口感更好,酱料更容易入味,再也不用上外面买肠粉吃了。 很多...
去年3月10号,发现自己在肥胖的路上越走越远,BMI(体重/身高的平方)超过26了,属于超重的行列了。 我本来属于不太爱吃零食和甜品的人,平日一...
许久没有吃酸辣粉了,家里正好有红薯粉,自制一碗,超级解馋,做法很简单,味道很正,家里有食材的朋友可以试试。 酸辣粉: 红薯粉 1把 花生米...
做款蒸蛋糕,好吃又不上火,做法很简单,但很多人可能想着没有烘焙工具,还是算了,其实没有工具照样能做出来,只是如果没有电动打蛋器,会非常费时费力打...
附近超市的面粉和酵母都脱销了,可见大家宅在家里都在修炼厨艺。年前囤了三个南瓜,做了两次南瓜馒头,将剩余的酵母用光了,于是就将面粉和南瓜做成南瓜面...
抵抗疫情的关键时期,老老实实居家隔离就是对社会做贡献,放下平日的忙碌,享有难得的闲适,做出美味的食物好好犒劳自己和家人的胃,也是一种消磨时光的好...
千张是营养丰富的大豆制品,富含蛋白质和钙,平日里可以多吃,也不容易吃腻。千张有个优点,能吸收汤汁的各种味道,是炖鸡肉、酸菜鱼、烤鱼、涮火锅的好搭...
煎鸡蛋时稍微多放点油,将油烧得热点,鸡蛋液下入锅中,瞬间膨起来,已经熟到五成,再翻面稍微煎下,就已经很香松可口了。虾仁本来就非常鲜美,用干虾仁丰...
海带本身没有太多味道,和其他食材一搭配,能吸附各种味道,制造出许多不同的美味。今天这道干锅海带,非常的鲜香,有滋有味,好吃得停不下来,一眨眼海带...