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    茄子是贱民的食物?

    四川有道名菜,叫鱼香茄子,属于川菜系中很有代表性的鱼香味型的名菜,与鱼香猪肝、鱼香肉丝和鱼香三丝等菜齐名,深受欢迎,基本家家户户都会烧。 但在很早以前,茄子其实被视为是“贱民...