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IP属地:河南
  • 可量化的饮食方式

    “平均每1000平米养一只羊” “没串都能吃到三种不同口感的肉” “只选用5-6个月羔羊肉” “北纬48°” 虽然已经开放堂食了,但是出去吃饭依然心有余悸。今天正好周五,天又...

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    0903-【南疆行第四天】阿克苏,超级美味的羊肉引发的思考

    文/吾爱庐 经几百公里的戈壁颠簸,我们一行六人终于到达阿克苏市。 多年不见老友——老唐夫妇,早已在等候我们,老公与老唐相见甚欢,两只手握在一起,久久未分开。 是夜,老唐与几位...

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    看谱说菜—手抓羊肉

    说东坡肉的时候曾经说过,一万个人心中有一万个哈姆雷特,一万个人心中就有一万个东坡肉。手抓羊肉也是如此。 也有人说他做的是手扒羊肉,我觉得差不多吧。手抓和手扒目前还没有上升到一...