排骨洗净，姜切片蒜拍碎。 姜蒜放入排骨中，倒少许料酒、生抽，拦勻，腌制15分钟。 稍过滤水份，锅内油热九成，放入排骨煎至两面金黄盛出备用。 锅内...

今天早上就想中午应该吃什么，孩子妈毫不犹豫的说“想吃栗子鸡了”。 果断去万达买了栗子和一只鸡，回来便忙碌起来。 1.准备好材料：姜切片，蒜切片，...

今天无事，学做炸鸡腿，觉得还挺好，写个小教案，以备孩子回家后做之品尝。 1.鸡腿洗净，切小刀，锅中放清水，依次放鸡腿、姜片、料酒、葱段、盐，大火...

烧开水，乳鸽放入开水中焯去血水。 姜切片，葱切段备用。 有的话，放小段人参吧。 香菇泡发备用。 几颗枣洗净备用。 山药切片备用。 高压锅内放水，...

一、温开水洗排骨（洗去血水）加盐、酱油拌匀，再倒入生粉搅伴均匀。 二、热锅放冷油，加八角，至八角冒泡放入排骨炸至半熟捞出，锅内留少许油。 三、姜...