酒 几乎每天都在世界各个角落、人群中饮用。那么酒饮对了吗？ 酒的主要成份是酒精（乙醇） 人体当中都存在乙醇脱氢酶，但是乙醛脱氢酶在人...

通常人们谈到癌症，都是闻之色变。癌症在全世界是主要的死亡原因之一，虽然致癌的原因和机理不是很明确，但是过多食用致癌物引起基因突变导致癌症发...

现在不管是在互联网还是街上都会看见酵素 ，被大众常见和熟知的酵素有青汁、酵素梅等。 酵素是什么呢？酵素（ferment nu...