秋天里买点冬瓜,煮汤炒吃都可。这里介绍一个我们常吃的小菜:素炒冬瓜片。 主料:冬瓜适量,去皮切薄片。 配料:蒜片、虾皮、蚝油。 做法: ...
茄子的加工方法很多,集软糯香为一体,做法不复杂的懒煎茄子,是日常做法的一种。 主料:茄子2个。 配料:鸡蛋1个,葱姜蒜碎适量,盐,小粉或...
逢三伏天,弄点汤喝对身体有益。新鲜竹笋上市后,可以做个汤喝,一家老小,喝了都好。 主料: 1、新鲜竹笋一个,剥去外皮后约600~700克...
有时感到口味较淡,在众多调味菜中,碎椒炒腌鸭蛋也不失为一道开胃下饭的小菜,且加工简单。 主料:青椒5~6个,煮熟的腌鸭蛋2个。 配料:蚝...
结合材料方便,想着弄点喜欢吃的,也是常态吧。今天做个胡萝卜丁洋芋饼吃。 主料:洋芋1至2个,胡萝卜半个。 配料:鸡蛋1个、葱花适量、盐。...
这是一道非常简单的素菜,材料好找,容易制作。 主料:本地黄瓜1至2个。 配料:大蒜片、盐、蚝油。 做法: 1、黄瓜去皮,切开除仔,嫩瓜则...
快到中秋,板栗上市了。板栗是个好东西,今天用它和猪排骨一起来烧个粟子烧小排吧。 主料:板栗400克,猪小排800克。 配料:白糖、盐、生...
一般天热时多想吃点味道清淡、可口而不油腻的菜。今天我们来做一道蒜蓉蒸丝瓜,与各位朋友一起分享。 主料:丝瓜 配料:粉丝(推荐市场上有卖的...
豆花也叫豆腐脑,很多人都喜欢吃。有的豆花一闻就混合着石膏和黄豆香味,有的则味道淡些,看各人喜欢了。 豆花吃法简单多样,甜的加点糖...