发简信
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日本全国通译案内士，高级食育顾问，教育学硕士。解说日本景点，小e日语编写及教学，微信公号ripiaowuyu
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食育｜营养餐就是五色调色板
文｜陈秀平 小e妈说食育 健康是人生最大的财富。维持健康有很多要素，锻炼，休息和饮食是其中最基本的三要素。跑步的人很多，有多少人关心自己今天吃了什么呢？ 没有燕窝，鱼翅，熊掌...
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食育，美育——莺莺幼儿园饮食文化出自《惠崇春江晚景》，作者:苏轼 竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。 蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。 菜名表面似与鱼无关，寓意在诗句外。 初春，大地复苏，竹林已被新叶染成一片...
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幼儿园高品质课程的特征
幼儿园高品质课程具有以下四个特征： (一) 生活化 高品质的幼儿园课程就是从引导幼儿发展的视角去组织和利用各种生活活动，让幼儿在日常生活中面对成长的机遇、迎接各种能力的挑战，...
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儿童食育-哈佛多元智能理论-幼儿园食育教育体系
儿童食育，是自然科学启蒙，是融合自然环境、语言表达、身体活动、艺术感受、科学探索等的活动整合的儿童教育成长体系！ 儿童食育是哈佛多元智能的8大智能理论基础上的儿童成长教育体系...
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烹饪与教学想起古代汉语老师跟我们分享过上好一堂课与做好一道菜的巧妙联系，想来确实如此。 一名优秀的厨师只有能够巧妙选择食材 、掌控火候 、调料调味、掌控烹饪时间、巧用烹饪方法，才能做出...
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春节美食烹饪第三课
20190117 在所有的技术背后，真正优秀的，都是思维模式。当你开启了优质思维的程序，无论做什么，都可以出类拔萃 我们美食烹饪的核心，在于整体自然医学！整体，更是这个世界的...
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读完烹饪圣经，我做了这些笔记（1）在美国留学的那段时间，我每天都自己做饭。食物对我的意义，慢慢从果腹之物，到后来成为健康生活的一大重要来源。正如这本书的名字《On Food And Cooking: The ...
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奶油、人造奶油、反式脂肪酸很多制作精良的奶油浓稠度都不同。 以法国奶油为例，诺曼底的奶油较软，适合用来涂抹及制成酱料；夏朗德奶油的质地则较为密实，比较适合制作糕点。 许多农场在夏天制作的奶油通常比冬天...
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《读懂幼儿的思维：幼儿的学习及幼儿教育的作用》《拓展幼儿的思维：父母与教师的合作》
2018年6月和10月分别读完了《读懂幼儿的思维：幼儿的学习及幼儿教育的作用》、《拓展幼儿的思维：父母与教师的合作》两本书，进度可以说是蜗牛级别，但收获很多。幼儿的“学”是教...
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去买副耳塞用吧！真的超级好。
楼下的呻吟声
早晨起来昏沉沉的，是因为我晚上睡的不好，睡得不好，还得怪罪于楼下的老头，往后他就是替罪羊了，因为我实在赖不着主儿，我不敢赖别人…… 因为他太能叫了，其实他不一定多难受，就是习...
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如何给孩子设计一次好的烹饪课几乎每一个幼儿园、托管班都会给孩子们设计烹饪课，带领孩子们自己动手尝试做些食物。但是大家设计的烹饪课往往千篇一律，也过于简单，在世界园长大会正好听到来自台湾的May老师分享的...
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爱/感恩/富足/勇敢/<br>美食/旅行/育儿/食育/玛雅/瑜伽/冥想/<br>创业者/桥梁/火/光明/太阳/云/水滴/<br>女儿/妻子/妈妈/学生/老师/作家/哲学家/
