酸辣粉的来历可以追溯到三国时期，当时是三国时期刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后, 桃园的主人专门为他们做的饭菜，选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主...

酸辣粉的制作材料： 红苕粉1000克，酱油、保宁醋、红油辣椒、花椒粉、味精、葱花、芽菜、豌豆尖、胡椒粉、芹菜末、精盐、高汤各适量。 酸辣粉的特色...

酸辣粉很早以前流传于四川民间，它取材当地手工制作的红薯粉味以突出麻、辣、酸、鲜、香且油而不腻为主而得名，由于价廉物美，长期以来一直深受全国人们的...

酸辣粉是一带随处可见的传统小吃，现在虽已普及到全国各地，但是要想吃到正宗够味儿的，很不容易。即便在、，各地风味略有不同，同一地方不同店铺做出来的...

酸辣粉算是名号很响亮的四川特色小吃了，只要脑子里出现酸辣粉的印象，酸辣鲜咸香麻瞬间混合，口水就抑制不住。以前不知这街边小吃有多讲究，虽然爱吃酸辣...