岑溪豆腐酿又称煎豆腐，是岑溪地方特色名菜之一。 做豆腐酿，首先要准备好馅，一般用猪肉韭菜做馅，也有人会加香菜，小编我是最讨厌加香菜的。不过有个小...

不得不说岑溪石磨米粉是我见过最薄的米粉，用薄如蝉翼来形容也不为过。它的特别之处是采用传统石磨打浆的方法，而且米浆一般要经过五次以上的石磨打制，所...