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    #儿时的美食记忆——盐水鹅?鸭?

    爷爷在我8岁的时候就去世了,对爷爷的记忆最深的两件事,其中一件是他带我去表大伯家玩。 表大伯家离我家很远,那是一年夏天,我跟爷爷一大早出发,...

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    #儿时的美食记忆——锅巴

    说起小时候烧饭,我是不会的,不知道放多少水,时间、火候怎么掌控,直到今天也不会。 幸好现在的电饭锅都有刻度,几杯米,放多少水,按照这个来就行...

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    #儿时的美食记忆——外婆最爱的螺蛳

    离开家乡以后,才知道原来有很多人不会吃螺蛳,他们都用牙签挑肉吃。太可惜了,无法品尝螺蛳肉沾着汤的美味。 还记得第一次把螺蛳肉从螺蛳壳里啜...

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    #儿时的美食记忆 ——鱼汤

    还记得那年外婆心脏病住院,妈妈在医院照顾,嘱咐我烧个鱼汤送医院去。 不记得当时几岁了,反正,从来没有烧过鱼汤。 给自己打气,试试吧!...

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    #儿时的美食记忆——发酵

    小时候家里没有冰箱,粥一旦剩下,温度高的话隔天就馊了,但是外婆有主意。她把剩粥盛在一个大碗里,盖上布,藏在“家神柜”里。(我曾一度以为,放在那里...

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    #儿时的美食记忆——蚕豆

    串个蚕豆吃吃 小时候看西游记,沙和尚身上挂了老大的一串佛珠,有天突发奇想,我也来挂个玩玩。外婆就给做了一个。 咋做的呢?那时候,刚好有蚕...

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    #儿时的美食记忆——糍粑

    前阵子,看到朵儿庄园有卖恩施糍粑,应该是别人的家乡味吧,可煎、可炸、可烤、可炒,是蒸熟的糯米经过千百次的捶打而成,有三种口味,原味、玉米、高...

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    #儿时的美食记忆——山芋

    对某种食物的偏爱,是因为它与某些人有着非同寻常的关联。 在我们那儿,红薯叫做山芋。 大概认识我的人都知道我爱吃山芋吧。从小爱到大,从小吃到大,...

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    一些小病痛的解决办法

    分享给大家,都是亲测有效~ 1.上火牙痛、口腔溃疡 喝黑豆水,2天好了 2.上火眼睛痒,滚鸡蛋,3天好了 3.受寒,葱姜蒜水,这个都知道 4.感...