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    一颗咖啡豆的前半生(一)

    ​ Hey~ 我们又见面了~ 你还好吗? 关注我,带你去咖啡豆的世界里肆意妄为 这个故事也不知从何开口,所以,就不说了,写给大家看。 硕大的温室...

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    不止于多样化的味蕾【玩物手冲】

    家里的意式机不曾用过几次,已然成为摆设。喜欢用手冲这种方式去萃取咖啡,却不一定非要萃单品咖啡,你又OUT了~ 有些人天生不喜欢喝奶咖,除了喜欢手...

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    单品咖啡萃取利器『Hario V60』

    HARIO V60,一款经典的圆锥形滤杯。 ▲ 上端既是带有螺旋型肋骨Hario V60滤杯. 这款滤杯目前使用非常广泛,从设计、萃取、应用三方...

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    关于『手冲咖啡』的那点事儿

    今天一本正经的说点关于手冲咖啡的那些事儿。 育苗、种植、处理方式、生豆存储、烘焙度的选择、熟豆存储,这些都是咖啡上游和手冲咖啡前段的故事,今天只...

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    不得不抛弃的〖咖啡豆〗

    五次手选曼特宁,可能听起来很夸张,真不想告诉你,这是真的!所谓『手选』,就是人工手选筛除有瑕疵的生豆。 大批量的商业豆,瑕疵率都会比较高,烘焙之...

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    把你的咖啡逼格甩上新高度

    费玉清的《千里之外》唱的真心好听,小编今天也想亲自送你们一程,没错!看完这篇,以后去咖啡厅直接侃生豆,还聊什么卡布和拿铁。 甩他们十万八千里那么...

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