前前后后练习了十几次吧，每次犯的错，踩的坑，都成就了后面越来越好看的开裂，和越来越轻盈细腻的口感。 Chiffon Cake，想说爱你不容易，漂...

从入坑以来，做过很多次黄油曲奇，但总是做一次就完事了，曲奇吃完了也就完了，却没有认真的想过如何挤出更加好看的花纹？为什么裱花袋总会挤破？为何总是...

每个人大概都会在面包店里有一款最爱。匆忙的早上，在等公交车，或者走在去公司的路上，金色灯光的面包店总是最能吸引眼球和味蕾的地方。推开玻璃门，拿好...

前些天偶然做了顿葱油拌面，没想到这碗朴素的面虽不惊艳，却意外的很好吃，酱汁里混合着酸，甜，咸，香，拌起不粗不细的面条，吃起来Q弹劲道，一下子就把...

大概从国庆假期起，三口人基本上都在家吃饭，不是外卖，不是速冻食品。 从市场买菜回来，在厨房，从洗到切到炒，做出一桌简单但温暖的饭菜。 尤其在周末...

正在默默的实施一个柠檬探索计划，从柠檬戚风、山楂羹、柠檬磅蛋糕、柠檬玛德琳，到今天这个柠檬派，尝试将同样的柠檬放在不同的甜品中发挥作用，然而神奇...

对，就是你，蔓越莓饼干，长盛不衰的经典款。而往往也是经典款才会历久弥新。 大概每一个入了烘焙坑的人做出的第一份饼干都是这款吧？记得我第一次做的时...

有步骤有真相…… 终于鼓起勇气拍步骤图了，其实也没那么困难，摊手┑(￣Д ￣)┍，之前真的是太懒惰了。 这次强迫自己拍图，虽然手忙脚乱，但也坚持...

最近，在努力的让自己恢复到以前的状态，厨房，烤箱，打蛋器，裱花嘴……这些曾经熟悉的名字像是再次打开记忆的闸门，一路倾泻下来，落入我的生活里。 利...