赛龙舟的时候，此时恰好也是龙船花的盛花期。 龙船花又叫五月花，它不仅花朵数量多，而且花形紧凑密实，从远处看，那火红或者淡黄的花朵簇拥成一个个花球...

水葫芦的中文名同雨久花一般动听：凤眼蓝。水葫芦的花有6片淡粉紫色花瓣，最上面的一片花瓣有一抹亮眼的蓝色，里面点缀的一点明黄，就像凤凰的眼睛，难怪...

鸡头米，花苞状如鸡头，探出水面，开合两次，又重新沉入水下。饱胀的子房内，籽实继续生长。 《长物志》里，文震亨这样描述：“芡花昼合宵展，至作房如鸡...

碱水粽是以碱水泡浸糯米而成，会加入豆沙做馅料的，但也有不加馅料只在糯米中放入一小根苏木，那煮熟后的碱水粽的颜色是金黄金黄的，馅中心就是黄红的颜色...

在江门，炒苦瓜、用苦瓜做汤、炒蛋、焖煮的方式都有，但从来没有用苦瓜炒辣椒。 据说，用苦瓜搭配辣椒是因为苦瓜凉，加辣椒可以中和它的寒气。 在日本冲...

茄子做菜最有名的当属《红楼梦》中的茄鲞了。这可是让刘姥姥吃了后赞道：“别哄我，茄子跑出这个味儿来了，我们也不用种粮食，只种茄子罢了。”还讨问了菜...

庭院中有一株极大的桅子花。花开数十朵，色白如玉，香气扑鼻。说起这桅子花，汪曾祺先生说：“栀子花开六瓣头。”数了数，果然。 汪先生说桅子花香是“碰...

清蒸鲈鱼因简单易做，味道鲜美，是家庭中常备的一道菜。 1.洗净鱼，清理干净后，将鱼脊骨处切开，这样能避免鲈鱼蒸熟之后，鱼骨收缩导致鲈鱼鱼身变形不...

羊桥市场里一直有大把大把的蒲公英卖，价钱也不贵。 这些蒲公英都是被连根拔起，而且清洗干净的。看样子肯定是养植的。 蒲公英，别名黄花地丁、婆婆丁，...