半夏,是一味药材。在很多网络小说里,是小丫鬟的名字。 这个名字饶有趣味。半夏。她生于夏至前后,此时,一阴生,天地间不再是纯阳之气,夏天也过半,故...
昆明的菜市场里有着鲜花的味道。 到处是一捆一捆的鲜花,和蔬菜一样堆放在市场的角落,大大小小的蜜蜂嗡嗡嗡的叫着,贪婪的扑了上去,香气是那样的馥郁,...
江门也有炒栗子。车子推着,一个大的圆筒状的炉,上面一口大锅,里面是黑乎乎的不知是石子还是别的什么东西。 炒出来的栗子用手捏不破,得用牙咬,也不甜...
外海面要在外海的尚佳吃。 尚佳的门面似乎这么多年都没有变,只是,记忆中能看到手工制作外海面过程的印象,现在已经没有了。 面条还是好吃的,不粘滞,...
这个时节种在大缸里的茨菇,叶儿耸立且都开着花。 花是开在一节又一节的叶茎上,碧水绿叶衬着雪白的小花,看上去非常清雅。 茨菇长得又清爽不占地方,既...
大年初一,按照我们江门这里的习惯,是一定要吃斋的。潮汕地区则是初七吃斋,延习了潮汕风俗炒七样菜,其中一定要有春芥、芹菜和茴香。 每年大年三十晚上...
对于年夜饭的硬菜,少不了是用鸡鸭鱼肉之类。 首先,烧猪肉是必备。平日在广东的喜庆宴席,红烧乳猪是整个婚宴的重头戏,就算平常简单宴客,或者临时加菜...
花市,老广州叫“花街”,粤语说“唔行花街唔算过年”,就是说不逛花市不算过年。后来,这个习俗逐步推及到其他县市,成为广东人过春节的习俗。 逛花市在...
蛇莓,蔷薇科蛇莓属草本植物,性味大寒、甘、酸,有毒,经过严格而专业的炮制和加工,可以清热凉血、解毒消肿。 除了蛇莓的称呼之外,还有蛇泡、蛇葡萄、...
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