在葡萄酒的世界里，有新世界与旧世界葡萄酒之分 旧世界葡萄酒和新世界葡萄酒区别在于酿造的方式方法不一样，导致特点也不太一样。旧世界主要指法国、意大...

相信大家都曾在品鉴会上碰见过这样一些人，他们夸张地晃杯，然后装腔作势地予以评论：“看看这酒腿，简直无可挑剔，毫无疑问这是一款高品质的葡萄酒。”随...

您对红酒了解吗？82年的拉菲就是最好的红酒吗？国外的是法国的好，中国的长城好，大部分还是认为的越贵的越好呢？ 我不想也没有资格去写一篇红酒知识普...

葡萄酒芳香复杂，变化多端。 闻香，是品味葡萄酒中必不可缺的一部分。 在我记忆中，令我印象深刻的是喝一款澳洲的西拉。 当我摇晃酒杯之后，把酒杯凑近...

提起气泡酒，最知名的莫过于香槟了。 香槟产自法国的香槟区，它现在几乎是全球顶级气泡酒代名词，但过去的它品质并不高。 一直到17世纪末，一位叫Do...

葡萄酒是有生命周期的，在装瓶后还会继续成长变化。一瓶葡萄酒是否耐久存，不但与其品质和风味有关，也和存放的环境息息相关。 同样的酒，放在不同的酒窖...

如果你是个葡萄酒初学者或爱好者，你想选一瓶合适的葡萄酒，但超市货架上的琳琅满目的葡萄酒又让你有些头晕目眩，无从入手。怎么办？ 别着急，通过认识葡...

01 假如你偶尔走进一家葡萄酒商店，你会被货架上那一排排琳琅满目的葡萄酒所吸引，尽管你不太爱喝酒。 但设计出众的酒标，酒瓶上的绚丽色彩，陈一字摆...

一群朋友正举手期待着你帮助打开一瓶葡萄酒或香槟，但你费劲九牛二虎之力就是怎么都开不开。你旁边的朋友走过来，拿出酒刀，姿态优雅地去除瓶帽，轻轻插入...