前不久听于谦老师的《谦道》，说了一期各种瓜，感觉挺有意思，我也记录一下感受比较特别的瓜。 10月份的河北，气候一下子就凉了，今天回老家，母亲嘱咐...

上周周之江老师《安神晚课》说的是包子，贵州当地的破酥包，肠旺包... 作为常年吃面食的北方人，对南方的叉烧包、灌汤包等包子感觉还是差点意思。 北...

朱嬴椿主编的《肥肉》，记载了各位撰稿人吃肉的往事。《安神晚课》的周之江老师也结合自己的生活，说了自己和肥肉的不解之缘。翻阅完这本书，忽然有种做红...

关于豆腐的各种传说，可能大家都知道。我想无论哪个传说，都在寄托着劳动人民对温饱和幸福生活的憧憬，所以豆腐也不负厚望，一直用绝好的口碑传承着时代的...

前两天看《金瓶梅》，看到西门庆陪应伯爵喝酒这段。 “……未了，酒菜齐至。先放了四碟菜菓，然后又放了四碟案酒，鲜红邓邓的泰州鸭蛋 ，曲湾湾王瓜拌辽...

结婚正日子前的这个晚上，就是一个标志。明天这一家就要添丁进口，小家庭萌发在望。大人们总借着这个时机感慨，看着孩子长大的叔叔大爷们，为新郎官高兴的...

新娘下轿开始的锣鼓喧天，宣告这一天热闹的正式开始。老家新娘下轿的讲究非常多，要在“吉时”，有固定的几个人迎接，什么人不能在场，进家门后先去哪个房...

那个年代的人们对赚钱还没有现在这么强烈的要求。结婚当天下午，新郎陪着新娘回门后，亲戚们各自回家。家里这边整个下午就是一个事，喝酒。主要是小灶、大...