潮州有一种食材称为“米”，但却不是真正的“米”。它是一种肉厚壳薄的贝类海产品，因此称为“薄壳”，薄壳的肉则称为“薄壳米”。 薄壳米不仅味道鲜美，...

这几天我家附近超市周年庆，所以囤了好多的虾仁和鲜虾，今天下午就想着做个虾仁蔬菜饼来当下午茶， 以前也经常做虾仁蔬菜饼给小外甥当辅食，所以是经常做...

三毛说过：世上的喜剧不需要金钱就能产生，而世上的悲剧大半和金钱脱不了关系。一个社会有三大底线行业：1、教育，2、医疗，3、法律。无论社会多么不堪...

黄皮是中国南方果品之一，含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶，果皮及果核皆可入药，有消食化痰、理气的功效。潮州盛产黄皮，果期是每年七至九月。可用于...

因为最近拍到了一些绣球花，五颜六色的。于是萌生了画下来的想法。

不知道这是不是属于心理暗示？ 一削山药皮，就想起从前的从前，十年前的十年前，我婆婆的似笑非笑的表情：“你不痒？你呆会儿肯定会痒！...

其实很有缘分，我弟妹的生日在初七（七夕），我弟的生日在初八。虽然每年都会发红包，但是总觉得少了点什么。 今年突发奇想想自己做个东...

今天尝试做了红薯蒸糕，我想要的是比较松软的那种。但我的锅是用的那种小的电锅，上面有个小气孔，做的蒸糕就有一点塌。不过也还是很好吃的。有点像小时候...

不同于其他地区，潮州江东的笋在盛夏时最当季！江东竹笋清香鲜嫩，尤为出名；不似其他地方的笋有苦味、涩味、青味。我想除了品种问题之外，可能还与江东肥...

您是碧空中翱翔的凤凰 泛起层层波澜 您是九天里洒下的春雨 汇成光芒丈丈 几千年的历史文化底蕴 是凤城的精魄 那西湖涵碧楼上跃动的红星 闪烁着革命...