豆面碎是一道临海的传统小吃，不过，这豆面可不是像龙口粉丝一样用豆做的，那个粉丝我们当地称“胶面”或“胶州面”。豆面是用番薯粉做的，仙居人称作番薯...

最近一段时间真的特别想家，不知道为什么，大概是因为出去读书，从小到大没有在外面那么长时间过吧！ 如果说实话的话，我的家乡并不是美丽富饶，也不是那...

你会因为某个人而爱上一种食物，也会因为一种美食而想念一个人。 刮风了，我提起了上衣的拉链，走进了便利店，想随便买一份热食回去微波加热，我从来就是...

写于2016年元旦。 以前看到关于豆腐脑应该是甜的还是咸的争论，我总是微微一笑。当然是甜的，豆腐脑做成咸的能吃吗？稍微想一想都觉得毛骨悚然。 那...

我在西安的一个月里，最爱的不是城墙，不是兵马俑，甚至不是陕博，而是这个城市的舌尖味道。想来也是，城市名字，xi’an，不就是一个“鲜”字的发音么...

安徽的美食历史悠久，不仅有八大徽菜，还有四大名糕。不仅如此还有一些没有被历史铭记的小吃，例如长丰的草莓，合肥的小龙汤包和鸭油饼等等都是很有名...

居家过日子，吃腻了细米白面的我，不免怀念起与粗粮相伴的日子。 小时候，祖母尚在世。那时候一年四季都要吃粗粮，而粗粮又以玉米面为主。喝烦了玉米糁汤...

周末在家，可以花很长的时间来做一道菜肴。慢悠悠地准备食材和打点一切，享受着烹饪的乐趣。 一直都很喜欢肉夹馍，煎饼等这些街边小吃。每次吃肉夹馍总会...