素菜大全

这才是椒盐小土豆的正确做法，简单几步，瞬间变零食，好看又好吃。土豆是家喻户晓的一种食材，既可以当饭吃又可以当菜肴，土豆又名马铃薯，因为酷似马铃铛而得名，马铃薯是仅次于水稻、玉...

素菜大全

蓝田大厨的泡萝卜秘方，酸辣脆爽开胃又下饭，今天做好后天就能吃。世界各地都有泡菜的影子，风味也因各地的做法不同而有异，其中涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝，并称为世界三大泡菜...

素菜大全

教你一个豆腐新吃法，味道好吃又下饭，吃起来比肉还香。豆腐是一种非常家常的菜肴，在咱们平常居家过日子的家庭，多多少少都离不开它吧，俗话说：白菜豆腐保平安，由此就可以看出来它的重...

长恩在

（一百六十一）预防疾病——红糖 红糖以调味为主要作用。但它对预防疾病也有好处。 北京协和医院临床营养科主任医师马方讲红糖的功效与作用： 补虚、补血活血、暖脾...

齐方永

黑芝麻能够补五脏，长肌肉，填脑髓。 但是它千百年来为何没能发挥足够作用，原因有二： 一是前文提到的，它被忽视了，甚至没能进入大学的药材教科书里，成为一个“有中药之名而无中药之...

楚云说故事

今天拍摄的中草药叫荠菜，不仅味美可口，而且营养十分丰富，荠菜所含的蛋白质、钙、维生素C尤多，钙含量超过很多食物，堪比鸡蛋。 荠菜胡萝卜素含量也很高，基本与胡萝卜差不多，荠菜的...