听了今天的课程有下列感悟： 烈酒以及在制作工艺上烈酒最不同于其他的酒类的一个地方是什么？ 烈酒六大门派 1、首先烈酒不等于洋酒，洋酒更多是指非本国生产，进口而来的酒类，包括进...
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味闻漫悟烈酒入门课——第8队 混迹酒圈不可不知的烈酒六大门派
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2020-03-21味闻烈酒入门课程——第八队—干货！居家美味鸡尾酒的通关公式
今天听了丁大卫老师关于居家美味鸡尾酒的通关公式，有以下感悟： 1、我们家里一般有很多不足，主要有两点： 第一家里面可能没有办法像酒吧一样拥有那么专业的调酒器具。 第2个就是没...
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2020-03-21味闻烈酒入门课程——第八队应该怎么样才能够像老司机一样的去品饮一杯鸡尾酒？
今天听了David对应该怎么样才能够像老司机一样的去品饮一杯鸡尾酒？有以下几点感悟： 分享的第1个感悟是：通过在酒吧里边盛装鸡尾酒的杯型来做一个大致的饮用时间段上的一个分类：...
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2020-03-19：味闻烈酒入门课程——第八队 轻松get酒吧点单的必备技巧
今天听了David（丁大伟）老师的分享，知道了酒吧点单的必备技巧： 第一次去酒吧，也不熟悉酒，怎么来点单呢？还能让一起去的朋友感觉有层次有内涵。学习了三款鸡尾酒。 第1款酒就...
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2020-03-19味闻烈酒入门课——第八队“那些你闻所未闻的酒吧新概念”课后分享
昨天听了丁大伟老师的分享，知道了酒吧的一些知识 1、人与酒的关系，是互动双生的。 会喝酒的人也会挑剔酒：什么价格，什么品牌、什么产地、什么材料、什么工艺、什么橡木桶、什么年份...
