Rachel_秋

早上6点起床，简单收拾一下，就把蛋糕胚烤上，烤一个小时后倒扣至少2个小时！ 上午时间弄弄孩子，收拾一下家里，时间就很快到了中午，做午饭吃好！ 下午1点多就开始准备做蛋糕，先把...

Rachel_秋

昨晚有邻居找我定蛋糕盒子和肉松小贝 早上没有早起，吃过早饭后便开始烤蛋糕胚，切水果，打奶油，一直忙到了11点才把第一份蛋糕盒子做出来 吃过中午饭，有接到另外的邻居的蛋糕盒子的...

Rachel_秋

最近在家，没事就鼓捣一下甜品蛋糕，每天做做蛋糕，看看孩子，拍拍照片，日子也过得怡然自得。 前两天陆续有邻居找我做点蛋糕卷，饼干之类的，说实话还是有点受宠若惊的。一开始非常的开...

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早上6点起床，洗漱好。做了山药小米粥，摊了胡萝卜鸡蛋饼，又切好水果，再加一点坚果。准备好早餐。 7点叫女儿起床，辫子梳好，慢慢等她吃早餐。 7点35出门送女儿上学，回来再慢慢...

Rachel_秋

今天用了3个鸡蛋，做了11个纸杯蛋糕。 纸杯戚风配方：3个鸡蛋，45g牛奶，35g玉米油，60g低筋面粉。 110度烤20分钟，120度烤5分钟，140度烤15分钟，最后15...

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配方：5个大鸡蛋，60g牛奶，60g玉米油，60g白砂糖，75g低筋面粉！少许柠檬汁！ 第一步：蛋清蛋黄分离，蛋黄备用，蛋清放冰箱冷冻一会！ 第二步：加入牛奶和玉米油，搅拌至...

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邻居儿子要过生日了，答应了小伙子要做一个8寸的生日蛋糕给他，只要好吃就行！ 头一天晚上把戚风蛋糕胚做出来，倒扣一晚上脱模。 上午准备好水果，把戚风蛋糕胚切片之后开始打发奶油。...

Rachel_秋

临近中秋节，终于把做月饼拉上了日程。一早在菜市场买了30个新鲜的咸鸭蛋，回来把咸鸭蛋洗干净，然后蛋黄磕出来备用，别问我蛋白去哪里了，问就是扔了；别问我为什么扔了，问就是蛋白做...