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    人到中年,茶就是良药!

    不经意间,年轮已悄悄地为我们的脸上涂上了淡淡的岁月印迹,增添了流年的风霜。不经意间,就这么步入了中年。开始更加意识到家庭的重要性,开始意识到健康的重要性。 更加关注自己与家人...

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    煮一壶水 沏泡一壶老普洱茶

    2003年7572熟茶,这款老普洱熟茶,我们自己当年拿到了少量,在自家茶仓存放,经历20载昆明干仓自然陈化后,今天再次品饮一下,与大家分享一下口感如何。 打开包装,饼型很端正...

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    6个细节暴露喝茶“老司机

    大多数人一开始喝茶,就是用水冲了就行,但所谓“一年虎,二年狼,三年四年小绵羊”,跟身边的老茶客聊天才发现,喝茶也是有讲究的,真正会喝茶的人会有这6种小症状。 喜好浓醇口感 老...

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    普洱熟茶,纯料好?拼配好?

    秋天,是大自然的馈赠,也是人们心灵的净化。随着温度逐渐下降,秋风习习,一杯香浓的熟普茶成为了入秋的绝佳选择 在挑选熟普时,有纯料熟普和拼配熟普,不知道哪一种更好,那我们就来聊...

  • 喝茶之人,更懂自然之道

    喝茶既是一种简单的行为,也蕴含了深深的哲理,从小小的茶壶中感悟人生,在茶叶的滋味中读懂人生沉浮。 真正懂茶的人,会更懂得人生。懂茶的人,懂得自然之道。 在冲泡的时候也没有太多...

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    喝茶为什么有回甘?

    所谓回甘,指的是茶叶中的苦涩、甜味物质共同作用形成的特定滋味,是一种入口时苦涩微甜,苦涩味居上,但在口腔内慢慢回味,且随着时间的推移,甜味逐渐超过苦涩味,最终以清甜结...

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    喝茶为什么有回甘?

    所谓回甘,指的是茶叶中的苦涩、甜味物质共同作用形成的特定滋味,是一种入口时苦涩微甜,苦涩味居上,但在口腔内慢慢回味,且随着时间的推移,甜味逐渐超过苦涩味,最终以清甜结...

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    天暖茶温,如此足矣

    茶,是一种淡然惬意的闲适;煮,是一次过程,也是一个等待。等待着变化,等待着惊喜… 茶事里,总有许多心情际遇,往日的思绪,人间的缘分,纷纷扰扰,在茶里浸润,散漫开来。 投茶入水...

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    一杯清茶,岁月我有!

    犹如一盏茶水 人生沉浮 自古以来 中国人对茶文化进行了深入的研究 无论是高高在上的寺庙 还是远离江湖的人 无论是文人还是普通人 以茶会客,以诗会诗 都展现了我国礼仪文化的精髓...

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    茶,可聆听!

    茶,从种植到采摘,再到加工成品,每一个环节都凝结着智慧和汗水。 在水中绽放,是一片茶叶的使命,色、香、味、形,如同一幅立体画卷,吸引着茶客们的目光。 优美的外形,引人驻足细观...

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    中秋节为什么要送茶礼呢?

    茶叶是中国最出名的特产, 至今已有几千年的辉煌历史。 目前,中国是世界上饮茶人数最多的国家, 也是茶叶第一大生产国和消费国。 六大茶类、几百种名茶,每一种都有自己的拥趸。老百...

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    茶香一共分五个层次。

    明代-刘源长《茶史》言:“茶之妙有三:一曰色,二曰香,三曰味。” 对于刚刚开始喝茶的人来说,最关注的是茶香。 茶香的五种层次,看看你在哪一层❓ 第一层:水飘香 等级:水飘香是...

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    慢品人间烟火色,闲观泡茶浮与沉!

    爱喝茶的人几乎每天都得泡茶。投茶、注水、出汤、斟茶,就是泡茶的整个过程。 越是简单的事,越不容易做好。 在泡茶的过程中,每个人的心境不同,心性不同,泡茶的动作不同,泡出来茶汤...

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    煮茶有学问,哪些茶叶适合煮着喝?

    泡出来是水,煮出来是汤 泡茶泡其锋芒,煮茶煮出精华。泡茶与煮茶正如泡面与煮面。泡能泡出茶内涵物质的30%,煮茶则能煮出60%。我通常是泡几泡普洱之后,再拼配泡完的叶底来煮,用...

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    月光白

    月光白也称月光白茶,是普洱茶中一款特殊的茶品。它有着漂亮而独特的外观,一般是一片叶子两种颜色,叶面呈青黑色,叶背呈银白色。在黑白相间中,叶芽显毫白亮得如同一轮弯弯的月亮,一芽...

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    体质不同喝的茶也不同

    你知道吗,每个人的体质不同,适合喝的茶也不同。让我来告诉你几种常见的体质和适合的茶叶吧。 ①寒性体质的人,他们常常感到寒冷,手脚冰冷,容易感冒。这类人适合喝温性的茶,比如红茶...

  • 什么是茶多酚@

    茶多酚是一种多酚化合物的总和,主要由儿茶素类、丙酮类、酚酸类和花色素类化合物组成。 茶多酚在茶叶中的含量一般在20~35%。儿茶素类物质的含量约占茶多酚总量的70%左右。其具...

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    茶是一种习惯,是生活的常态

    沏一壶清茶,润泽我心, 读一本闲书,宁静我心。 听一场落雨,平淡我心, 赏一地落花,安放我心。 赵朴初有诗写到,七碗受至味,一壶得真趣。空持百千偈,不如吃茶去。 午后慵懒的靠...

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    泡茶起“雾”泛“油”,是怎么回事?

    在冲泡一些陈年优质茶时,我们会发现,茶汤表面会出现一层非常薄的油雾,凝视茶汤上的雾气,让人仿佛置身飘渺的茶山绿林一般,感受大自然的灵动。 这种白色的雾气, 被称为“茶氲”或“...

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    人生苦短,相遇不易,我们不妨多约茶!

    人生苦短,相遇不易,我们不妨多约茶! 越来越多的人在与朋友相聚或者商务洽谈中选择喝茶的方式,倒茶、品茶、悟茶,二人得趣,三人得味。 茶,也越来越受到人们的喜爱。 人人皆有所爱...